魔芋、酸辣和麻辣哪个更辣? 相比辣,酸辣魔芋更辣。1,酸辣魔芋凉:吃起来像酸菜鱼。喜欢酸辣口味的可以试试。2、麻辣魔芋凉:香气悠长,辣味适中,少许油。魔芋的凉辣味容易促进食欲。适量食用,含盐量高,多喝水,撕的时候小心油溅。