湖北有哪些值得一去的特产？

武昌鱼是鄂州市的代名词，“鄂州武昌鱼”是国家工商总局核准的武昌鱼协会的文字商标和图形商标。2009年底，经过3个多月的激烈角逐，鄂州市武昌鱼协会的“鄂州武昌鱼”在全国500多个参评商标的角逐中脱颖而出，获得了(第三届)中国商标节“2009年度消费者最喜爱绿色商标”100个商标之一，并荣获“绿水晶杯”奖杯。同时，在* * *和中国60年最具竞争力商标评选中，“鄂州武昌鱼”文字商标及其图形商标也被评为“最具竞争力地理标志商标”，这是鄂州武昌鱼继获得中国原产地证明商标、湖北十大名优农产品后的又一殊荣。？

襄阳大头菜地理标志产品

襄阳大头菜，中国四大酱菜之一，据《中国风景》记载，是诸葛亮隐居襄阳隆中时创制的。在民间被称为诸葛菜和孔明菜。富含氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等人体所需的微量元素。香脆可口，生津开胃，酱香浓郁，具有消食化积、利尿除湿、解毒消肿的功效。襄阳大头菜脆嫩，其中以襄州区靳东镇的大头菜最好，味道鲜美，香味浓郁，在国内同类产品中脱颖而出，无与伦比。因此深受消费者喜爱，成为了千家万户的必备伴奏。

武汉热干面

热干面是武汉最著名的美食之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，也成为了武汉美食在他们心目中的全国小吃代表中占有一席之地的代表。面条根细长，肌肉结实，色泽黄油，味道鲜美。混合了香油、芝麻酱、虾仁、五香咸菜等配料，更有特色。热干面是武汉人过早的首选小吃，武汉人对它的感情就不必赘言了。从外地来过武汉的人再想到武汉，多半是因为想到武汉的热干面。

武汉鸭脖

武汉鸭脖鸭脖，又名酱鸭脖或酱鸭脖，属于酱制食品(以酱鸭为主，包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭翻、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱鱼、酱乾子、酱莲藕等。)，起源于清代洞庭湖区常德，经湖南传至四川、湖北，近年来风靡全国。酱类食品是用各种香料浸泡，然后风干烘烤而成。成品具有色泽深红、香、辣、甜、麻、咸、脆、软的特点，是佐餐佳品。上世纪90年代初，唐腊九在成都学习卤菜技术和中草药配方。