从事网络餐饮业务的餐饮服务提供者应遵守哪些规定？

应当具有实体店并依法取得食品经营许可证，按照食品经营许可证载明的主要业态和经营项目从事经营活动，不得超范围经营。《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第四条

《外卖送餐服务规范》由中国贸促会商务分会和百度外卖共同起草，并正式实施。消费者关心的外卖配送速度慢、食物不全、卫生条件差、外卖人员服务水平参差不齐等问题都得到了规范。

新规定的主要内容涉及三个方面:

■外卖配送机构应具备企业法人资格，有固定的办公场所和较大规模的配送队伍。同时，投递箱、投递车、头盔也要符合相关法律法规。

“外卖最早是餐饮商家自己送，后来发展成跑腿公司。最后在互联网的影响下出现了外卖平台。近年来，随着外卖经济的快速发展，大规模的配送队伍成为我们发展的主要前提，所以很多标准在新规出台前就已经执行了。”在刘经理秦州区罗瑜社区一家外卖平台的办公室，负责人在接受采访时表示:“新规要求配送车辆应适用于电动自行车，统一喷涂，并定期检查维护。自交付小组成立以来，这些建议已得到实施。我们公司快递小哥的投递箱、投递车、头盔、服装都是统一的，颜色、款式都符合新规要求。”

刘经理说，现在他们公司平台上的每一个骑手，网上都有实名电话，身份证信息也定期倒查，正在实行“一人一车一证一码”，供消费者举报。

■要求商家在消费者下单后10分钟内确认订单，外卖配送员应在外卖配送服务信息技术平台发送订单后5分钟内接单。记者在手机上随机打开一款外卖软件。下单后会先弹出等待商家接单，然后显示骑手的订单信息，提示发货时间。商家收到订单后，如果商家在5分钟或10分钟内没有回复，订单将自动取消。“我从工作开始就有这个时间限制。虽然我不能说新规定的所有细节，但我们都统一研究过内容，平日的行为准则也没有太大区别。”送餐小哥赵勇告诉记者，他们按照路线和订单接单，基本没有延误。赵勇告诉记者，按时送货，保证顾客没有差评，是送餐员保证收入的基本原则。“我觉得现在送餐都是靠速度赚钱。对于消费者来说，快速拿到自己的外卖是一种期望，所以除非有特殊情况，我们的送餐员也是想尽快接单，尽快送到目的地。

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《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第四条