开快餐店用古田稻香是否侵犯了古田稻香? 开快餐店使用古田稻香不会构成侵权,“古田稻香”没有商标权,所以使用类似的商标“古田稻香”不会对“古田稻香”构成侵权。不同国家和地区的商标法不一样,具体规定和保护范围也不一样。