双立人炒锅怎么保养？

第一次用锅之前，一定要先用白醋温一下，然后清洗一遍，再用热水冲洗干净，内外晾干后再用。

第二，在使用中

炒菜前，一定要把锅内外的水或油擦干净，以免锅外表面发黄变黑。

避免长时间空煮，容易引起火灾，锅体变形。

菜量要控制在锅容积的70%-80%。

一定要用中小火烹饪(中小火是指火焰不超过锅底盘)。用中小火的好处是节能，锅不容易变黄变黑。

如果你想往锅里加盐，你必须等水烧开后再放进去。冷水加盐会导致锅变色，但变色不会影响锅的性能。

ZZL炊具虽然耐强酸强碱性能优异，但也应避免长时间放置强酸强碱食物。

合成把手的锅不能用在烤箱里。不锈钢手柄的锅可以用在烤箱里。

第三，用后

锅用完后，利用锅的余温清洗，既方便又经济。加入清水和少许洗洁精，用海绵或百洁布清洁锅的内外壁和底部。清洗后，用干布擦干锅体和锅底。

避免用冷水直接冲洗高温锅碗瓢盆，以免造成大量水雾，使锅碗瓢盆难以清洗。

对于顽固污渍，可以将锅加水加热几分钟后清洗。

如果使用后锅内壁有白点，是因为加热时水和食物中的淀粉附着在锅壁表面。去除方法很简单，用少许醋或柠檬片擦拭即可。

如果锅是彩虹色的，是盐和食物中的矿物质过热形成的，可以用ZZZZZY专用清洁剂清洗。

炊具用完后，不管是用普通的洗洁精还是Zliren的专用清洁剂擦洗，最后都要用清水洗干净，并且一定要用干抹布擦干。否则锅里残留的洗涤剂在潮湿的情况下会腐蚀锅的表面。

延伸内容:双立人是人类历史上最古老的商标之一，也是稀有品质和不朽传奇的体现。具有独特的钢材配方和先进的锅底工艺，是锅碗瓢盆中高品质的象征。迄今为止不同的历史符号。选择Zliren的原因是:

1，德国工艺:经过多年的经验积累，我们专门为世界各地的烹饪爱好者和专业人士开发高品质的厨房锅碗瓢盆。高质量标准:从最初的选材到生产过程的每一个阶段，Zliren都遵循高质量标准，确保始终如一的高品质。

2.人性化设计:通过邀请著名设计师参与设计开发，如意大利著名设计师Matteo Thun，使产品集外观、功能、实用性于一体。

3.创新技术:产品拥有四大独特的锅底压制技术，保证锅底快速传热，节省烹饪时间，并使热量均匀分布到整个锅底，避免食物烧焦。

4.优质钢材:通过精选优质不锈钢材料，不仅更容易保养，防刮伤，也更干净健康，不会留下食物的余味。

5.健康原味:锅盖紧实锁住热气，保持原汁原味，无需额外加水、少油、少油烟即可实现健康烹饪方式。

6.环保节能:独特的锅底压制技术更环保节能，导热迅速、均匀、保温性能更好，只需小火即可实现快速烹饪。

7.满足全方位需求:无论你是入门级的烹饪爱好者，还是专业人士，多种Zyrnior炊具完全可以满足你的蒸、煮、烧、炖、烤、煎、炸等需求。

8、使用方便:适用于各种炉具。

参考资料:

百度百科-双立人锅