2012“美食奥斯卡盛典”名单

在长沙召开的2011全国食品药品监管系统政策法规工作会议上，《保健食品监督管理条例》已通过国务院法制办审查，进入审议阶段，并已列入国务院第一立法计划，预计今年颁布。

据国家美国食品药品监督管理局政策法规司司长刘沛介绍，目前有关部门正在对《保健食品监督管理条例》的难点问题进行调查和评估。该条例作为保健食品的专门行政法规，将涉及产品审批、生产经营、市场监管等各个环节，使对非法添加违禁物品、夸大和虚假宣传特定保健功能的监管有了更明确、更具体的法律依据。

刘沛表示，按照《食品安全法》中“从农田到餐桌”的全过程管理方法，需要农业、质检、工商、卫生、食药监等部门齐抓共管。

同时，她提醒市民，购买保健食品时要认准国家美国食品药品监督管理局的保健食品批号，也就是俗称的“小蓝帽”。只有带有“小蓝帽”标志的才是经过药监部门正式批准的保健食品。问题胶囊

2012上半年，河北、浙江等地多家工厂被曝使用铬超标的皮革废料为原料生产工业明胶，通过秘密销售链条进行销售。这种铬含量严重超标的工业明胶因为价格低廉，被胶囊厂买来作为原料生产加工药用胶囊。

事件发生后，河北、浙江等地开展了省内胶囊生产企业检查。浙江省公安厅联合药监、工商等部门对浙江省新昌县43家胶囊生产企业进行停业整顿，对非法生产胶囊的企业进行了查封。北京、上海、湖南等地也进行了紧急部署，查处涉嫌使用不合格胶囊生产药品的企业，暂停相关产品销售。

国家美国食品药品监督管理局对全国药用明胶和胶囊生产企业进行了全面调查。广药和王老吉互掐。

商标战

2012年5月9日，中国国际经济贸易仲裁委员会裁定加多宝母公司鸿道集团停止使用“王老吉”商标。5月17日，鸿道集团向北京一中院提出撤销该裁定的申请，但随后被驳回。至此，GPHL与加多宝之间旷日持久的商标战结束。

营销战

换装后的加多宝以“还是原来的配方，还是那个熟悉的味道”的新广告出现在各类媒体上，重金赞助众多著名电视节目，实现品牌跃迁。同时，王光耀老吉也高调投放广告，宣传血性不输加多宝。

秘方战争

5月，GPHL召开新闻发布会，称旗下广药王老吉药业有限公司由王泽邦后人开办的王老吉制药厂发展而来，并强调拥有王老吉秘方的独家使用权和经营权。这一说法与加多宝“凉茶创始人王泽邦从头到尾都有秘方”的说法形成鲜明对比。

包装大战

商标大战结束，红罐包装之争开始酝酿。加多宝起诉王光耀老吉“擅自使用知名商品特有包装装潢纠纷”；广药反诉加多宝，双方案情一字不差。

血腥的战斗

8月15日，王老吉在南昌进行路演时，与加多宝相关人员发生冲突，大打出手。8月28日，两家公司的工作人员在苏州再次群殴，双方都指责对方无理取闹。宗后卿

全球知名财经杂志《福布斯》在上海举行2012福布斯中国富豪榜发布会，发布2012福布斯中国富豪榜。娃哈哈董事长宗后卿以100亿美元的净资产重登首富宝座。榜单显示，经济增速放缓给中国许多顶级亿万富豪造成了损失。今年前65，438+000名富豪的总资产较上年缩水7%，至2200亿美元。

据《福布斯》统计，娃哈哈集团掌门人、中国饮料大王宗后卿今年重登中国首富宝座。曾在2010中国富豪榜排名第一。今年，他以10亿美元的净资产重登榜首，净资产比上年增加35亿美元。宗财富增加如此之大的原因之一是，《福布斯》从娃哈哈集团了解到，宗在公司的持股比例超过80%，远高于提交给杭州市政府的文件中提到的29%。娃哈哈发言人表示，这份文件中的数据并不全面。蔡达标

2006年9月

真功夫两位创始人蔡达标与潘敏峰协议离婚，两人因潘敏峰弟弟潘宇海持有的真功夫股权发生纠纷。

2011三月

公安部门接到报告说真功夫的经理们侵占了公司的财产。

2011 4月22日

之前一直潜逃的蔡达标被抓获归案。

八月2012

天河区检察院指控蔡达标及其弟弟蔡良标三项罪名，涉案金额3000余万元。

2065438年8月31日，案件第一次开庭审理。2065438年9月1日，该案第二次开庭审理。2012年9月20日，该案第三次开庭审理。

2012 12时隔两个半月，真功夫餐饮管理有限公司(以下简称真功夫)原高管涉嫌经济犯罪一案第四次在天河区法院开庭。检方对真功夫前总裁蔡达标和前总裁助理丁追加指控，指控他们挪用公款295万元。

庭上，蔡达标对指控予以否认，辩称295万元用于抵消自己为公司支付的公关费用，强调“自己没有从公司赚一分钱”，而丁则称自己只是一个普通的打工仔，是老板指使的，反对检方将自己列为追加起诉的被告。张澜

1989，她去了加拿大，据说每天要打六份工。1991年，她带着2万美元回国，开了一家小餐馆。张兰事后回忆，她放弃了移民证，从加拿大回到北京。

2000年，第一家俏江南餐厅在北京开业。如今，俏江南餐厅已经遍布全国15省份，餐厅数量近70家。张兰本人也曾获得过中国餐饮行业十大最具影响力人物、中国十大最具影响力CEO、北京市三八红旗奖章等称号和荣誉。

俏江南董事长张兰因合同纠纷被俏江南创始人之一马先生起诉至朝阳法院。朝阳法院透露，2012年9月立案，张兰一直没有联系。法院发出的传票和起诉书全部退回。后来查明，张兰已于17年9月在当地派出所注销了户口。

北京市朝阳区人民法院相关工作人员表示，法院一方面可能会向其他使领馆和出入境地区查询张兰，了解其目前身份变更的信息。另一方面，如果现在可用的所有送达方式都已用尽，法院可以考虑向张兰送达公告，但公告可以以外事方式送达。真功夫世仇

婚姻导致内讧

1993年，蔡达标、潘敏凤投靠潘玉海，1990年创办168甜品屋；1994年，蔡达标和潘玉海各出资4万元，将168甜品屋更名为168蒸品馆，也就是真功夫的前身。

2006年9月，蔡达标与潘敏凤协议离婚。此后，蔡达标宣布对外投资，真功夫股权结构变更为蔡达标和潘宇海各占41.74%，双种子公司占10.52%。如今资本和联动投资分别占3%。

2009年3月，真功夫上市，蔡达标“情妇门”曝光。随后，蔡前妻潘敏凤跟进揭丑，家庭内战公开化，升级。

2011 03月17日，广州市公安局对真功夫个别高管涉嫌经济犯罪展开调查，同年4月22日抓获蔡达标等犯罪嫌疑人。光明5个月6陷入质量风暴

5个月6次质量问题，光明乳业的“六连错”再次打击了国内消费者本已脆弱的信心。

2012 10消费者反映购买的光明鲜奶中发现固体颗粒。这是光明乳业五个月内第六次被曝出质量问题。对此，光明乳业回应称，消费者投诉的1.5升纯鲜奶中出现颗粒物的原因已查明为加工过程中磨掉的塑料瓶盖颗粒。

不少网民认为，光明乳业必须严格整顿内部生产管理制度，相关部门对乳制品市场的监管有待加强。康师傅被指“涉日”

随着日本“购买钓鱼岛”事件的发酵，中国多个城市民众抗议，停产抵制日货的风暴开始从工业市场蔓延到股票市场。日本相关股票在香港、东京和沪深股市表现不佳。

由于民众强烈的反日情绪，这股风不仅从汽车市场吹到了国内的家电、数码等市场，最近也开始吹到了大陆方便面、饮料市场的开创者康师傅。

受这场突如其来的危机影响，康师傅股价遭遇挫折。对此，有人不禁要问，国内有日股的本土上市公司不在少数，一味“一刀切”，最终“受伤”的会是谁？那些误伤的本土品牌的损失谁来买单？

对此，康师傅控股也第一时间在其官网发表声明，称“康师傅”是代表中国特色的民族品牌，得到认可；其次，在配合政府推进改革开放的过程中，企业引进外资不是特例，不应区别对待；同时，康师傅控股作为上市公司，直接面对全球投资者，对股权构成没有控制权。白酒塑化剂悬念扑朔迷离

继酒鬼酒之后，茅台又一次让白酒塑化剂超标的嫌疑占据了大众的心智。

2012 12 2月9日，一位名为“水晶皇”的网友在新浪博客中发布了自己对茅台酒的检验结果:“茅台酒被检出塑化剂超标120%”。消息传开，连资本市场都受到冲击。65438+2月10早盘，贵州茅台停牌，白酒股普遍下跌。当天下午，贵州茅台召开机构投资者紧急电话会议，因为参加人数太多，系统两次瘫痪。当天晚上，茅台发布了三份检测报告，证明产品质量合格。65438+2月11，贵州茅台复牌，强势上涨。

卫生部官员表示，是否应该制定白酒中所含塑化剂的标准，目前还没有确定，也没有时间表。

在塑化剂的质疑之外，业内人士看到的是，在经历了“日进斗金”的快速发展之后，白酒行业产能过剩的阴云正在积聚。