腰带是什么海鲜？

带子是新鲜的贝类或扇贝。常见的带有两种类型:一种是所谓的长带，属于姜科软体动物的收肌；另一种是圆叶带，属于扇贝贝类的收肌。一带盛产于广东和海南沿海地区，是珍贵的海产品之一。其质清爽绵软，味道鲜美，适合蒸、炒、油浸。

腰带的营养价值:

腰带含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等元素，营养非常丰富。而且腰带容易消化，是晚餐的最佳食物。

扩展数据:

皮带消耗的注意事项:

1，新鲜的贝类都是冻品，有的是裹上冰才冻起来的，看起来很大，解冻后会变小。区别在价格上，可以根据预算购买，但是直接冷冻的更好，超市和鱼摊都可以买到。？

2.鲜贝边上有一层肥肉，最好剥下来，不要吃起来硬邦邦的，不要烫的时间太长，不要让鲜贝缩水，质地变硬。？

3、新鲜的贝类可以稍早焯水，但如果出锅后不立即使用，最好用冷水浸泡，以保持质地滑嫩。

参考资料:

百度百科-磁带