上海大学食堂的“小份菜”有什么优势?

上海大学推出小鸟胃特色餐,一时间在网上广为流传,就像国家提倡的那样?CD?行动,不得不说,上海大学的这个做法真的很到位。鸟胃专属餐,顾名思义,小于食物的一小部分。这个操作是真的,有很多好处。

一、饭量小的同学不再担心吃不完很多同学,尤其是女生。他们天生胃口小,或者为了减肥吃得少。但是他们根本吃不完食堂统一的饭菜,所以经常面临剩饭剩菜的尴尬。少量的食物正好让他们解决了浪费的尴尬,不仅能吃饱,还能避免浪费。

第二,两个人还可以在食堂吃到各种好吃的。虽然没有餐厅里的菜好吃,但也是各种各样的。偶尔几个同学一起吃饭,想多吃点的时候也面临着无尽的尴尬。四五个人想尝试多个菜,但是食堂炒菜的分量往往够三个菜。这时候小份食物的好处就体现出来了。即使是两个人,也可以多打几样,既能满足食欲,又不会担心吃不完。

第三,学校食堂成本降低。如果说食物浪费是重灾区,大学食堂肯定在其中。食堂里每天拉出来的剩菜数不清,让在烈日下辛苦劳作的农民感到寒心。虽然造成浪费的原因很多,但是鸟胃专属餐可以大大缓解浪费现象,大大降低食堂运营成本。从资源和环境的角度来看,这种做法是有益无害的。

总的来说,鸟胃特色餐符合当下节俭的潮流,值得广泛推广,因为它不仅能满足消费群体的需求,还能造福整个社会和生态环境,不仅造福个人,还能造福整个社会群体,何乐而不为呢?