老镇酒怎么样?
老简酒量很好。
1,陈酿与口感:老珍酒具有陈酿、优雅、愉悦的特点。经过长时间的沉淀,这种香味更加浓郁。同时,它的口感醇厚、香甜、层次丰富。
2.原料与工艺:老珍酒采用优质原料,通过独特的酿造工艺,酿造出这种高品质的酒。它的原料是产自完全仁怀地区的红樱桃糯高粱。在酿造过程中,需要多次蒸煮发酵,每一个环节都严格把关,保证品质。老珍酒是贵州珍酒酿造有限公司的产品,主要以高粱、小麦为原料,采用传统大曲酱香型白酒酿造技术和工艺,用陶坛长期储存珍藏基酒。老窖酒最早诞生于1958,伟人“造万吨茅台酒”的宏伟夙愿,源于1975“贵州茅台酒异地生产试验(中试)”项目。经过9个周期,63轮,3000多项分析测试,1985年,“一地茅台酒”在周恒刚、季克良主持的国家最高级别鉴定会上通过鉴定,后因题字“酒中珍品”而被命名为珍酒。