贵德蜂蜜属于哪里？

贵德蜂蜜常温下为乳白色或金黄色，全部结晶，无发酵症状。它有蜂蜜植物花的味道，甜美而细腻。贵德蜂蜜受地理标志保护。

指导蜂蜜质量技术要求

首先，蜜源植物

油菜。抱茎泽兰)和藿香(Fisch。Etmey。)o.ktze .)、薄荷(MenthahaplocalyxBriq。)在原产地范围内，野生蜜源植物如香草(Vanilla planifolia Jacks。安德鲁斯)和党参(法国。)Nannf。

第二，蜜蜂种类

由红果蜜蜂和红果蜜蜂在原产地培育的各种蜜蜂。

3.收集生蜂蜜

1.时间:每年6 ~ 9月采集，每3 ~ 4天采集一次。

2.质量要求:波美度41的成熟生蜜。

四、加工工艺

1.工艺流程:结晶→过滤→杀菌→冷却→灌装→包装→成品。

2.流程要求:

(1)结晶:将原蜜桶放入专门的水晶锅中，用50℃的水温将结晶蜜逐渐融化。

(2)过滤:80目。

(3)冷却:自然冷却至35℃以下。

动词 （verb的缩写）质量特性

1.感官特征:常温下为乳白色或金黄色，全部结晶，无发酵症状。它有蜂蜜植物花的味道，甜美而细腻。

2.理化指标:水分≤20%，果糖和葡萄糖含量≥65%，蔗糖含量≤3%，酸度(1mol/L氢氧化钠)≤20，羟甲基1含量≤20mg/kg，淀粉酶活性(1%淀粉溶液)≥ 60。

3.安全等质量技术要求:产品安全等质量技术要求必须符合国家相关规定。

指南蜂蜜

青海省贵德县，现为所辖行政区域。

贵德县人民政府《关于请求划定贵德蜂蜜地理标志产品保护范围的请示》，你府函[20105]65438号。

青海省地方标准:贵德蜂蜜(草案)