莱州有哪些特色小吃？

莱州的特色小吃是全羊。有两种风格，一种是香的，一种是清的。还有海鲜。小一点的是红烧叉烧头。妈妈的餐厅做的这个很好，海鲜焖叉烧头很好吃。岗子头火被列为莱州非文化遗产，还有叶县打卤面。跟这个没多大关系。其实还有其他的，一时想不起来了。不知道麻糖算不算。。。