骈鱼是什么鱼，清江鱼？

鲶鱼学名长吻鱼，俗称“江团”、“白记”、“肥头鱼”、“鱼”。河鲶和清江鱼的区别在于分布区域、特色和品牌效应。

鲶鱼在分类学上属于鲇属、鲇科和鲚属。龙-斯诺克是我国珍稀淡水鱼，分布于长江水系，北至黄河，南至闽江水系。清江鱼:清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼，有“千湖之省”之称。

不同的特点。

斑点叉尾鮰:斑点叉尾鮰体粗长，腹部隆起，尾部扁平。斑点叉尾鮰的个体重量不等，一般为1500 ~ 2500g，少数个体可达10kg。清江鱼:高蛋白、低脂肪，富含维生素和微量元素，是滋补营养品。肉质细嫩鲜美，脂肪含量高。鱼鳔特别厚，鲜时银白色，干后罕见鱼肚。

偏鱼:湖北省石首市出产的“笔架鱼肚”远近闻名。其胶层厚实，口感纯正，色泽透亮，制作工艺独特。鱼干的形状和嵌入鱼鳔的美丽的自然图案看起来像石首市的笔架山，因此得名“加比鱼肚”。

清江鱼:先后荣获“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第八、九、十届中国农博会金奖。清江鱼商标获“湖北省著名商标”称号，5个主要清江鱼品种通过国家有机产品认证。清江鱼系列产品长期畅销国内大中城市，还远销欧美日韩等十多个国家和地区。