青州米三道哪家正宗？

在青州可以吃到香甜软糯的蜜糖三刀，青州的糕点以龙胜糕最为出名。据说龙胜面点的祖先继承了恒王府的面点技艺，至今已有上百年的历史。

米三道名字的故事

苏东坡在徐州做官的时候，有一天和朋友在鹤亭饮酒作诗。到了星初，他拿出自己的新宝刀，在亭子旁边的额头青石上砍了三下。宝刀是宝刀，在青石上留下了三个深深的痕迹。

这时，侍从们正拿着一块新“创新”的蛋糕让苏东坡品尝。苏东坡尝之美味，闻饼无名。他看了看旁边的青石，看到手里的饼也有三条痕迹，就随口说了一句:“这不就是一把美工刀吗？”蜂蜜刀是这样展开的。

蜂蜜三刀的成分和吃法

蜂蜜三刀，主料是糖，面粉，白糖，花生油，水，芝麻，蜂蜜三刀有一个空的心，里面全是糖汁，轻轻一咬，仿佛要爆出来，味道很好。但是吃多了会有点油腻，不过可以以后再吃。

青州特色美食

青州烤羊腿，红烧牛肉，鸡蛋煎饼，烤海虾，炸羊肉，烤鲈鱼，炸金蝉，炖莲藕，凉皮凉粉，青州煎饺。