狗不理包子产地

当时天津郊区挂着一个高姓农民。四十岁时喜得一子，取名高友友，为了平安起见，取名“狗子”。狗十四岁的时候来到天津学手艺，在一家蒸食店当服务员。由于它的聪明和勤奋，这只狗学会了一份好工作。后来狗不愿意靠别人，就自己摆了个包子摊。他发明了水馅半面的技术，做出来的包子吃起来软软的，鲜嫩不腻。包子的外观就像一朵盛开的白菊花，具有独特的色、香、味、形，吸引了千里之外的人们来吃包子。生意很红火，狗忙得没空说话。人家说:“狗卖包子，不理人。”所以很长一段时间，人们都叫他

当时的陆贽巡抚袁世凯吃狗不理包子连连惊呼，然后进京入宫将包子献给慈禧太后。太后老佛爷尝了包子，称赞道:“山中野兽云中雁，穷乡僻壤牛羊海底鲜，不如狗不理香，食之久矣。”从此，不理包子的狗名声大噪。

高尚的生意越来越好，越来越多的人觉得“狗不理”这个外号很难听，于是给自己的店起了一个优雅的品牌名，叫“德居”。虽然这个品牌名字好听，但人们还是“狗不理”不离口。

有一天，几个外商来品尝“狗不理”包子，进门就问:“老板，这是“狗不理”吗？”高桂一听，顿时怒不可遏，伸长脖子粗声粗气地说:“我们这里有块招牌，叫德居。你有眼睛吗？”‘狗不理’在那边，早点去。”乍一看，商家并没有“不理狗”。他们转身出去找了一圈，然后转身对贵人说:“你别理那只狗！“开什么玩笑！”贵人一看，这个外号不能破，现在连外人都知道了，没办法只能让别人叫了。

经过近150年的改革发展，狗不理已成为拥有大型餐厅、中型餐厅、大排档、快餐、早餐、早餐及速冻食品生产、商品零售、物流贸易、烹饪学校和国内外70余家加盟连锁企业的集团公司。

狗不理被国家商标局认定为中国驰名商标，狗不理包子饮食集团公司被认定为中国著名商业企业，狗不理包子被认定为国际中餐名优奖和天津名牌产品。