什么是五得利面粉？

五得利面粉由于工艺精细程度不同，分为不同的星级面粉。其中五得利面粉的最高等级是7颗星，也就是俗称的七星雪花。

1、雪中花、特精1号面粉:选用优质小麦籽粒，粉白色，粉质细腻，面筋含量高，蒸煮性能好。适用于高档水饺、精品小笼包、金丝卷等高档面食。

2.高筋超细粉:适用于制作高档馒头、普通饺子、拉面、糕点等。

3.高筋粉:适合制作馒头、花卷、煎饼、面条、冷面、板面等。，是一种应用广泛的中档面粉。

4、白粉、万能粉:适用于制作油条、麻花、油饼、普通馒头等油炸食品。

扩展数据

“五得利”牌系列面粉以国产优质小麦和进口小麦为原料，采用国际先进的布勒设备和龙面粉路技术精制加工而成。公司配备了先进的检测和试验手段。通过现代科学管理，生产的面粉洁白细腻，麦香浓郁，品质优良，品质均匀稳定，具有良好的蒸煮和烘焙特性。可广泛用于制作面包、饺子、面条、馒头、花卷、挂面、煎饼等面制品。是制作传统面食和特色食品的良好原料，是宾馆、家庭、食堂和食品加工单位的理想选择。

近年来，公司生产的主导产品雪中花、特精一号、高筋超细粉、高精粉、高筋富粉、白粉、普通粉、普通粉等已成为消费者心中“真正”的名牌，拥有一批忠实的消费者。以上品种面粉加工精度高，麦香浓郁，口感香甜，选择范围广，可满足城市和农村不同消费群体。

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