有多少著名的苹果品牌?(比如红富士)它们的星座是什么?
它们是:
1,红富士2,嘎拉3,珊莎4,红将军5,津轻
6.金冠7、红星(蛇果)8、红宝石9、约拿金10、澳洲青苹果
1,红富士
日本育成,1980引入中国。果实大,平均单果重220g,最大果重650g。果形扁圆形至近圆形,肩斜,果形指数0.8。果实表面光滑,无锈斑,果粉多,蜡质层厚,果皮厚而韧;底色为黄绿色,带有红色斑块或鲜艳的红色条纹;果斑多,黄白相间,小而圆,大的锈色果斑,明显的不规则突起。果肉黄白色,致密、脆、多汁,酸甜适中,清香爽口,可溶性固形物含量14.5 ~ 15.5%。果是高质量的,非常耐储藏。它可以在半地下酒窖中保存到第二年的5月,在冷空气中保存到第二年的7月。储存后香气更浓,风味更佳。果实发育期170~180天,10年6月中下旬采收。生理落果和采前落果都很轻,成熟前没有裂果。
红富士是彩色富士的总称。在富士的推广栽培过程中,由于其活跃的遗传变异特性,日本各地涌现出了许多果实着色好的突变系,超过100个。我市引进栽培的主要单系有丘福1、长富2号、长富6号、延富10、早胜富士。
在烟台推广栽培过程中,进行了广泛的选择活动,选出了烟富1~6的6个优良品系,其中烟富6号为短枝品系。富烟系的* * *特征是:果实大,果形规则,堆高,果形指数0.86 ~ 0.91;着色早,显色快,红色色相强,色调鲜艳,冠内外着色好,着色指数93 ~ 97.2%;果肉淡黄色,肉质脆爽,硬度8.0 ~ 9.8kg/cm2,可溶性固形物14.0~16.6%,果汁丰富,风味甘甜适口。外观质量明显优于原装进口红富士,产品性能优异。是红富士的代表品系,我市已大面积补种,取得了良好的市场效果。
2.节日
新西兰品种,1980日本引进。
果实中等大小,短圆锥形;果面底色金黄,向阳面有淡红晕,红色断续宽条纹;果实规则美观,顶端有五棱,茎细长;果皮薄而有光泽;果肉淡黄色,肉质酥脆;可溶性固形物含量13~15%,汁多,味甜微酸,非常好吃,品质好。9月初成熟。
新嘎拉又名皇家嘎拉,1986引进,大部分性能与嘎拉相同,但着色明显优于嘎拉,受到市场青睐。
在嘎拉的栽培繁育过程中,由栖霞提供的两个优良单株,经烟台市果树站在全市进行测试评估,在所有优系中排名第一,命名为扬嘎1和2。综合性状优于新嘎拉,色泽红亮,外形美观,平均单果重200克左右。8月下旬至9月上旬成熟,是嘎拉苹果的代表品系,有较大发展。
3.珊莎
又名珊莎,1989年从日本引进。该品种树姿直立,燥性弱,果枝短多,早产,座果率高。8月下旬成熟,果实圆锥形或扁圆形,单果重230克左右;底色黄绿色,向阳面粉红色,阴面粉红色,果面蜡质薄而美观;果肉黄白色,脆爽,甜多汁,有花和红果的香气,可溶性固形物含量约13~15%,耐贮藏,开发前景很大。
4.洪将军
日本品种1996,由威海农科中心从日本中岛天香园引进。经试种,在胶东表现出良好的经济性状。该品种果实大,近圆形,平均单果重307克,果堆高,果形指数0.86。果实色泽鲜艳,红色饱满;果肉黄白色,果肉硬度9.6kg/cm2,肉质脆嫩多汁,可溶性固形物含量15.9%。酸甜口味,品质上乘。9月中旬成熟,比富士早30多天;耐储存性强,不易起毛,自然储存至春节。红将军苹果可在中秋、国庆前上市,市场前景广阔。栖霞已经大规模养殖了。
5.海啸
果实大,果形一致,扁圆形至近圆形,单果重200克以上。果实表面光滑,底色黄绿色,向阳面布满夏虹和鲜红色条纹。糯,果点多,大小不一致,小果点淡黄色,不明显,大果点突出明显,果皮薄。果肉黄白色,薄而脆,汁多味甜,微香,可溶性固形物12.5~15.5%,品质优良。果实不耐贮藏,在常温下放置一个多月后肉质变绵。9月成熟,果实发育期115天,比金帅早成熟。产量低于金帅,成熟前落果。
红天津光是天津光着色系统的一个芽,果实的形状和风味与天津光相同,但果实容易着色,色调为浓红明亮。我们的城市大多是作为授粉品种种植的。
6.金冠
美国品种,也被称为金帅和黄香蕉。
果实大,一般重200克以上,圆锥形,顶部稍有棱纹;果柄细长,果皮薄,无光泽,略粗糙,黄绿色,稍贮后转金黄色,晚收时向阳面偶有淡红晕;果肉黄白色,肉质细腻;刚收获时脆而多汁,贮藏后变得略软。味道香甜微酸,清香清透,生食品质好。果实生长期140天,9月中下旬成熟。完全成熟后果实不脱落,晚收果实果肉淡黄色,生食风味极佳。果实可保存至次年2 ~ 3月,但环境湿度低时果皮易起皱。
该品种结果早,产量高,但幼果期遇雨或农药使用不当易发生果锈病,影响商品质量。弱树或果实过多的树容易结小果,品质下降。
金帅有很多短枝芽,最著名的是金矮,果实大,丰产性能强,但果实内在品质不如金冠。
金冠是世界上的主要品种之一,也是我国80年代以前的主要品种。随着红富士等新优品种的出现和推广,金冠园大面积改良,现在我市只是零星作为授粉树种植。
7.红星(蛇果)
原产美国,又名红元帅,是红香蕉(元帅)的一种粗壮的红色花蕾,是世界主要栽培品种之一。果实大,圆锥形,单果重250克以上,最大可达500克左右;果实顶部有五个棱形突起,果堆高,果形美观;刚开始着色时,有明显的断断续续的红色条纹,随后是红色的云朵。完全着色后,整个果实为浓红色,有明显的紫色粗条纹,果实表面有光泽,非常光亮。果点浅褐色或灰白色,果肩凹凸不平;果肉黄白色,中等厚度,脆,多汁,甜,可溶性固形物14%,香味浓,品质高;果实生长期约1.45天,9月中旬成熟,相对耐贮。最佳食用期为贮藏后65,438+0 ~ 2个月。
元帅系有很多芽,红星是它的二代。短枝新红星是由新红星芽变而成的,是其第三代的代表品系。其树体致密,产量极高,着色优于原品种。它在我市得到了很大的发展,是主要品种之一。目前由于富士、嘎拉等品种的崛起,新红星已经失去了往日的魅力,新建的密植果园多作为授粉树种植。
8.红宝石
美国品种,果实近圆形或扁圆形,单果重165 ~ 210g。果面底色黄绿色,着色好的全红,相当漂亮;在阴凉处或树叶覆盖下的果实通常颜色很差,只有红色的云出现。果皮光滑有光泽,果粉中等粗细,果点圆润小。茎凹陷易产生片状锈斑,果柄基部略膨大,果皮薄而坚韧。果肉黄白色,果肉致密脆,汁多。刚收获的时候,酸味很浓,香味很清。贮藏后,果肉呈淡黄色,酸甜可口,香气浓郁,风味良好。总糖含量14.9%,糖酸比15.95,品质较高。水果耐储存,储存半个月以上为最佳食用期。果实发育期120天,9月上半月成熟。是很好的生加工品种,果实非常适合加工果汁和果脯。目前发展的数量很少,但是从加工的角度来说,应该是适当发展的。
9.约拿·金
美国品种。果实大,扁圆形,单果重250克左右。果实表面光滑,底色黄绿色,有橙色辉光或不明显的红色条纹。颜色好的果实是饱满的橙红色,光照不足时颜色差。果面蜡质,果点小,绿色晕圈多,明显易见。果肉淡黄色,细脆,硬度8kg/cm2,味甜,微酸,有特殊香味。可溶性固形物15-16.5%,品质优良。略耐储存,一般可以放在春节前后。果实生长期约155天,采收前有落果。幼树结果早,座果率高,产量高,6月上半月5438+10月果实成熟。后期采收后,凹陷处容易产生裂纹,果实表面容易“回糖”,贮藏过程中容易分泌蜡质物质。
新乔纳金是日本从乔纳金芽变中选育出的红色新品种,植物学性状与乔纳金基本一致,只是果实颜色较重,有明显的粗红色条纹,综合经济性状优于乔纳金。我们城市有很多栽培。
10,澳大利亚的青苹果
澳洲品种是世界闻名的绿色品种。果实大,扁圆形或近圆形,单果重210g,最大240g。果实表面光滑,全部呈翠绿色,部分果实略呈红褐色,有光泽,果实黄白色。果肉绿白,肉质细脆,硬度7.8kg/cm2,汁多,风味酸甜,可溶性固形物含量13.5%,品质中上等。非常耐储存,一般可储存至次年4-5月,储存后风味更佳。果实生长期约170天,10年6月中下旬成熟。该品种幼树结果早,产量高,刚采收时有酸味,最佳食用期为次年2、3月后。果实是国内外市场的高档品种,可用于出口,是既可生食又可加工的品种。目前,栖霞已发展种植基地1.5万亩,满足苹果加工需求,并已陆续开始挂果。