创意美食节活动的三大方略
创意美食节活动策划方案通用1
时间:20__年7月15日至8月31日
地点:_ _国际会展中心
前言:
为响应省委、省政府“唱响主旋律，打造徽文化”的号召，丰富我市饮食文化生活，为广大市民带来一套高品位的徽文化美食大餐。华润雪花第三届中国_ _(国际)美食节于7月15日至8月31，20__，旨在通过一系列美食文化主题活动，营造健康、欢快、祥和的休闲娱乐氛围，同时进一步定位，展现合肥现代化大都市建设的全新风貌，拓展合肥城市趣味。
本届美食节在总结上两届美食节成功经验的基础上，通过寻找和探索一条有效的发展之路，以系列主题活动的形式，将饮食文化、大众娱乐休闲文化、名品展示与展览有机结合。是一次规模更大、层次更高、品种更多的盛大美食文化节庆典，是一次质的飞跃，是对餐饮展会的挑战和难得的机遇，也是企业宣传和展示。
一.活动的主题
本次活动的主题是“狂欢美食节，畅饮雪酒”
二、展位及展览时间
* * *有650个摊位，每个摊位有6个1。2米长的桌子，24把休闲椅，1 220V/5A电源插座和一个垃圾桶。此外，整个广场配备了10移动厕所，12水龙头、洗手盆和污水处理装置，50个大型垃圾箱，提供全程免费保洁和安保服务。
展览时间为7月15至8月30日，6月16: 30至24: 00每天20__。
第三，陈列、展览材料
烧烤大王和金龙虾店将进行年检，展示和销售各种不同风味的特色小吃，包括地方特色、地方名品和地方特产，并有明星文艺表演、全国武术和拳击锦标赛、烟花、焰火和杂技表演，并设置儿童乐园和互动休闲娱乐。
四、活动系列
(1)美食节开幕式将于20 _ _(7月)15，17: 00举行，邀请市领导及开发区相关领导、展商参加，省市媒体跟踪报道。
(2)7月16日至7月30日20:00-22:00，中国吴桥大型广场千种烟花汇演及杂技晚会。让群众在品尝风味小吃的同时，还能欣赏到五彩缤纷的空中烟花。
(3)8月1日至8月15日20:30-22:00举办中国民俗、民乐、明星歌舞表演及民族特色小商品展，以民族服饰、民俗礼仪为主。
(4)8月16-8月31，表演省内各大武校惊险绝技，重点是武术、武术、绝技、跆拳道等精彩功夫节目。
此外，每场演出都有啤酒快喝大赛。每晚有一名优胜者参加周赛，每周有一名优胜者参加决赛，前三名将获得奖励。
动词 （verb的缩写）宣传的形式和方法
重点宣传美食文化，展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥各大媒体发布广告和专题报道；悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等。在美食节现场；编制出版美食节宣传资料，免费发放给游客和相关企业；在会场的空间框架上设置大型投影，持续播放企业宣传片。
创意美食节活动策划方案总纲2
序
顺德，原名凤城，位于中国著名的鱼米之乡广东的南部。其丰富的产品产生了许多美食厨师。港澳粤菜名店、餐厅的厨师，十个有八个是顺德人，所以说“顺德出美女厨师”。事实上，顺德菜和粤菜同属一个菜系，但粤菜的精髓多以山珍海味为原料，而顺德菜则往往以最常见的淡水活鱼为原料，再通过厨师高超的厨艺烹制出各种山珍海味；顺德菜讲究烹饪技法。无论煎、炸、炖、烤、炸、煮、炖等。，它遵循的是一丝不苟的做事原则，所以顺德菜看起来很美，入口也是风味十足。虽然所用的原料并不贵，但菜肴的“色香味”，尤其是“口感”，确实别具一格，所以有“食在广州，味在顺德”的美誉。
一.活动主题:
感受清新芬芳、人性化服务、亲情接待，打造完美的“五月顺德美食节”
二、活动内容:
_ _每年的5月，顺德美食节都会在怡园酒店的珍园餐厅举行。举办美食节的目的是提升酒店的餐饮竞争力，培养客源，打造餐饮文化。届时，通过美食节的舞台，展示制作精细、口味高档、粤菜特色的菜肴。让消费者融入其中，真正达到“美食以人为本，救人为乐”的效果，营造“五一黄金假期”的节日氛围！
三、活动时间:
_ _每年5月1至5月30日。
四、活动形式:
用餐分两路，周六周日宴会间隙还有神秘礼物送。
动词 （verb的缩写）活动的操作程序:
(1)准备
1.采购菜品原料，确定美食节的品种、价格和优惠措施；
2.通过报纸媒体、传单、横幅、短信等方式发送5月顺德美食节信息，引起消费者关注。
3.加强对外联系，协调合作，解决食品原料来源，保证原汁原味。
(二)控股
1，品牌美食形象展示
主题:味、色、香、味、形。
方式:设立固定展区，制作成品进行展示。
形式:通过5月顺德美食节的体验，展示品牌及其文化形象。
互动:通过答题赢取精美神秘礼品。
2.内容:
(1)5月顺德美食节实体艺术形式；
(2)5月顺德美食节菜品文化展示；
(3)服务人员的仪表姿势。
(4)消费者在良好的文化氛围和氛围中吃饭，心情和胃口自然不同。现代人很讲究吃，尤其是饮食文化。基于此，在营造餐饮环境氛围时，需要对本次美食节的整体环境布局进行创造性的、文化性的规划。大堂二楼楼梯旁设置长方形展示台，摆放精美菜肴、雕塑、花卉，二楼餐厅走廊设置65438。让5月顺德美食节的菜品系列成为另一道吸引消费者眼球的风景线。
3.促销活动
主题:轻松体验，更多乐趣。
形式:价格优惠，借节日促销，免费酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。
内容:5月顺德美食节期间，免费赠送啤酒2瓶/桌；用餐消费超过200元报销当地出租车费时，为10元。注:以上奖励仅限点美食节系列菜品，非美食节菜品不享受此待遇。
不及物动词活动组织:
1，分工
餐厅负责组织相关计划的制定和实施。
厨房负责制作菜单。
采购部委托相关专家负责采购和供应。
前台有专人负责摊位的商品。
公关部负责老客户的信息传递。
2.协调和联络
采购部、公关部、前厅部和餐饮部。
3.宣传
传单、标志、台卡等。
4.客户营销
公关部配合整理客户信息，群发短信。
5.活动保证
采购部采购原料，公关部传递信息，前厅负责摊位的货品，餐厅大力推广，厨房控制成本和菜品质量。
七、环境布局:
悬挂9条横幅，包括新华路2条、水原街2条、为民街2条、西建街2条、酒店正门1；
两个气球被放在酒店门口。
锦旗被重新布置，酒店门口的车道上插上了彩旗。
在二楼从大堂到餐厅的楼梯上挂气球或金布。
镇友二楼过道挂着小红灯笼(数量待定)；
餐厅天花板悬挂丝带。
八、宣传策划:
1.印刷精美的美食节广告附在《赵岩晚报》上。
2.横幅，直横幅，气球横幅，三角旗和彩旗挂在主要部分。
4.在大厅放置美食节广告牌。
5.邀请媒体记者报道美食节。
6、短信群，新闻传播。
九、费用预算:
1，媒体广告费1000+传单印刷和剪报_ _+短信群发__=5000元。
2.礼品费:以每天100元计算，合计:100 _ 8 = 800元，以1000元计算，送完即止。
3.装修费用:横对+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费= _ _。
4.菜品原材料成本:额外。
创意美食节活动策划方案总纲3
一.活动的背景和目的:
美食节的举办可以丰富学生的课余生活，增强学生均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深入的了解。可以锻炼学生的实际操作能力，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，促进文明食堂建设，不断提高餐饮服务质量，同时更好地让学生支持小区管委会的工作，增加知名度。
二、活动主题:用我的手造福你的嘴，让食物填饱你的肚子。
三。主办单位:10观光农业
四、活动时间:
动词 （verb的缩写）地点:老食堂
不及物动词活动流程:
(1)活动前:
1.通知各组美食节开始时间及各种注意事项。
2.做好美食节的物品准备工作。
3.网站的布局。
4、各种食物的名称
5.邀请客人
中间活动:
1.班委会兑换粮票。
2、生活部维持现场秩序。
3、宣传部门做好安全工作。
(3)活动后期:
1，现场布置
2.食品券的退款
七。活动安排:
1，宣布美食节开始。
2.每个班级展示自己的食物。
3.“美食大赛”活动
准备一份最好的食物。老师和学生将做一个比较。
八。预算:350元左右。
九、人员安排:
总体责任:
规划:
X.活动对象:10观光农业全体学生。
XI。注意事项:
1，环境卫生布置，清洁工整理桌子和场地垃圾。
2.食品券只在可移动的餐馆里提供。
3.结束后，每个班都要打扫自己的摊位。