瓦缸地瓜在哪里？

瓦岗镇属于浅山区丘陵地带，独特的土壤和气候条件适合红薯的生长。生产的红薯香甜可口，品质优良，深受城乡消费者的青睐。近年来，该镇因地制宜大力发展特色种植，红薯种植面积迅速扩大到近万亩。为树立“瓦岗地瓜”品牌，该镇成功注册“瓦岗地瓜”商标，“身份证”瓦岗地瓜品牌身价倍增，远销北京、河北、山西、湖北、安徽等省市。

“瓦岗红薯”是确山县瓦岗人民政府于2004年8月注册的商品通用商标。

该乡位于我县西部山区，土壤适宜种植红薯。这个乡种植的红薯在周边县市很有名气。

全乡最具代表性的中心种植区主要集中在泽沟和黑风庙村，其中泽沟村种植户300余人，面积1.300亩，约占全村耕地面积的40%；黑风寺村现有红薯种植户400余户，种植面积1250亩，约占全村耕地总面积的50%。瓦缸甘薯可分为鲜食型(品种北京553)和淀粉型，以鲜食型为主。平均亩产4000斤左右，每斤售价0.50元(土地交易)。

瓦缸红薯的主要特点是:口感好，含糖量高。据农科院专家测定，红薯富含硒等人体必需的微量元素。