楼兰红枣的产品特性

若羌大枣是产于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县的一种大枣。若羌县是楼兰古城所在地，若羌大枣也叫楼兰大枣。如果羌枣又大又漂亮，椭圆形，干至深红色，放果时肉质脆甜，干后肉质软甜，食后回味饱满。每100g枣含钙100 mg，维生素31 mg，可溶性果糖74.88%，多种微量元素和氨基酸537 mg，可食率92.6%，可溶性固形物42%。中药是药物的引子。若羌县光热资源丰富，无霜期长，昼夜温差大，特别适合若羌大枣的生长。

枣，又名大枣、干枣、大枣，原产中国，在中国已有4000多年的种植历史。自古被列为“五果”(桃、李、李、杏、枣)之一。红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁和环磷腺苷。其中维生素C的含量在水果中名列前茅，有维生素王的美誉。根据国外的一项临床研究，连续吃大枣的患者比单纯吃维生素药的患者恢复快三倍以上。大枣中所含的环磷酸腺苷(cAMP)是人体细胞能量代谢的必需成分，能增强肌肉力量，缓解疲劳，扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有很好的作用。根据中医理论，大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃的作用，是脾胃虚弱、气血不足、精神萎靡、失眠多梦患者的良好保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等疾病有很好的疗效；大枣含有三萜类和环磷酸腺苷，具有很强的抗癌和抗过敏作用。

红枣不仅是“维生素丸”，更是“矿物元素库”，尤其富含锌，是其他食物无可比拟的！锌是许多生物催化酶的辅酶，具有重要的生理活性功能。目前糖尿病、性功能障碍、智力低下、老年痴呆症都与缺锌有关。有人曾经测量过学生头发中的锌含量，发现其含量与学生成绩呈正相关。从含锌量来说，红枣也是水果中最高的，矿物质元素“水果之王”当之无愧。