乌苏特色美食在哪里？

乌苏特色食品主要分布在新疆维吾尔自治区塔城地区乌苏市，这里有着浓厚的维吾尔文化背景。食物种类繁多，口味独特，其中最具代表性的有:1、烤全羊:将全羊放在篝火上，用清水洗净，放上草刺，烤上几个小时，以获得羊肉的清香和酥脆口感。2、扁食:指将羊肉拌入大葱和香料捣成泥，裹上煎饼皮并均匀撒上大葱和香料，制成锅贴扁饺子，味道香辣可口。3.榛子马肝:是维吾尔人过年的主要节日食品。榛子先烤熟，再用剁椒和盐水腌制多日，再用葱白、花椒和香料炒熟，配以酱油。由于其丰富的食材和独特的味道，乌苏的特色美食吸引了越来越多的游客前来品尝。