在家怎么做豆腐？

佐料

北斗福400克

青椒25克

半个洋葱

25克红辣椒

适量的辅助豆酱

蚝油适量

适量的糖

微辣可口

烧结过程

需要十分钟。

简单的困难

在家做豆腐的步骤

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1

食品

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2

将豆腐切成0.5厘米厚的片，把刀换成三角形。

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三

锅里放一点油，放入剁碎的豆腐角，炒熟。

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四

煎至两面金黄即可食用。

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五

将洋葱和姜切丝。

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六

青椒和红椒分别切成菱形块，洋葱切成片备用。

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七

炒锅里放底油，放入葱姜丝翻炒。

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八

香葱丝和姜丝翻炒，放入郫县豆瓣酱和红油翻炒，放入一汤匙蚝油。

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九

加入蚝油搅拌均匀，然后加入炸好的豆腐角。

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10

加入一汤匙糖。

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11

加入半碗水。(汤比较好。)

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12

就在豆腐角前一点，把大火转小火，焖几分钟。

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13

当汤剩下三分之一时，加入葱花和青椒，快速翻炒。

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翻炒至青红椒被切掉，汤汁完全被食材包裹。