炭步镇文岗村种植芋头有哪些有利条件？

土层深厚肥沃，淤泥中磷钾含量高。温港芋头，产于炭步镇温港村，是广州花都区炭步最好的芋头。芋头剖开后，可见芋头上布满细小的红筋，类似槟榔花纹，故称“槟榔芋头”。炭步镇文岗村土层深厚肥沃，泥质磷钾是种植芋头的有利条件。这里生产的芋头个头大，淀粉多，味道香。2004年，“文港槟榔芋”商标注册成功，成为花都特色农产品。