不加碘的精盐可以吃吗？

是的，18，15年5月，国家卫健委颁布了《食盐加碘防治碘缺乏病管理规定(征求意见稿)》。

征求意见稿提出，各地要采取有效措施，防止碘摄入过量。规定省级人民政府卫生行政部门应当根据监测情况，划定水源碘缺乏区、碘适宜区和高碘区，引导居民合理选择碘盐或者无碘盐。

国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门根据人群碘营养监测情况，制定并公布食用盐碘含量标准，开展碘缺乏危害相关监测，不得擅自对碘盐以外的其他人群采取补碘措施。

扩展数据:

碘作为人体内重要的营养元素，在维持人体健康的过程中起着重要的作用。当体内碘缺乏时，会对不同年龄段的人造成一系列严重的生理伤害，有些伤害是致命的。

碘存在于自然界，人们主要从饮用水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。但是要知道，我国大部分地区缺碘，仅仅从当地的饮用水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取的碘是不能满足身体需要的。

由于年龄和生理的差异，4岁以下婴儿每日碘需要量为70微克，成人为150微克，孕妇和哺乳母亲为200微克左右。因此，预防碘缺乏病最简单、经济、有效、安全的方法是使用合格的碘盐。

人体缺碘对健康危害极大，但补碘过量也不利健康。碘盐主要面向缺碘地区的居民。非碘盐应在高碘地区购买，因为高碘和低碘一样，也会引起甲状腺肿大，甚至甲亢。不需要吃太多碘盐。吃多了会引发其他疾病。

人民网-买盐加碘还是不加碘？对健康有影响吗？

人民网-加工食品或不强制使用碘盐