四大名酒为什么没有五粮液和洋河大曲？

准确的说是中国四大名酒。其中白酒有四个，分别是贵州茅台酒厂、山西汾阳杏花村酒厂、四川泸州大曲酒厂和陕西西凤酒厂，西凤酒。黄酒一种:绍兴鉴湖黄酒，浙江绍兴酒厂。白兰地一支:张裕金奖白兰地山东烟台张裕葡萄酿造公司。一款酒:红玫瑰葡萄酒，山东烟台张裕葡萄酿造公司。味美思葡萄酒山东烟台张裕葡萄酿造公司。

主持第一届国评酒会的辛海亭先生晚年回忆说，当时评选出了八种名酒。当时评酒主要是根据传统、在市场上的口碑和独特的风格。五粮液和洋河在第一次评酒会上都没有被评为国家名酒，对比以上标准就能看出差距。

国家名酒是业内公认的，品质是最高的。在数量被国家反复肯定的情况下，把一、二、三、四届评选出的名酒全部统计出来才算公平。茅台酒、汾酒、泸州老窖都符合这个要求，都是中国的超级名酒。

另外，因为评选规则是第二届才制定的，所以第一届没入选，但第二、三、四届连续三届获奖的，也算超级名酒。这些连续三年的名酒有五粮液、古井贡、董酒等。洋河只是在第三、四届才入选全国名酒，只能算是第二届名酒。