童三义的历史发展

童三一，位于前门大街路东，是一家以秋梨膏闻名的干果食品店。清朝嘉庆年间，一位姓李的山西商人在通州开了一家南货村，取名三义镇。专营干鲜品和江南运来的海鲜制品，生意十分兴隆。在北京，他托人在一家有名的餐馆里找了一家破产的布店，买下了位于前门大街东的店铺。清嘉庆二十年端阳节，开店，取名通三义干果海鲜店，意为通州三义镇分号。通三义由三个立面组成。明清时期，密集的人群为前门大街成为繁华的商业街提供了不可或缺的优势，这也是通三益生意越做越好的条件之一。其次，服务态度很重要，童三意讲究四个字:笑、招、忍、淡；笑，就是相视一笑，送走。诀窍是打招呼。耐，就是你做生意要有三分耐气。轻，就是你给顾客拿的零钱和东西，一定要温柔的交给顾客。同时这也是店规，谁也不能违反。这也是童三义做出一举成名的秋梨膏的原因之一。

清末民初是通三义干果食品店最繁荣的时期。民国初年，童三益参加了在北京太庙举办的食品展览会，并专门注册了“秋骊膏”商标。此后，人们看到了一种全新包装的“醉翁牌”秋骊面霜，受到人们的好评，成为展会上的畅销书。后来，醉翁牌秋梨膏在南京和山东青岛展出，海内外人士争相购买。从此，通三益秋骊膏名扬海外。解放后，童三一改“前店后厂”的旧传统。秋梨酱曾经是崇文区一家食品厂生产的。文革期间，童三义的牌匾被摘掉，直到1982才重新挂上老牌匾。