景德饼的成分

旌德派是旌德县(安徽旌德县)的特色小吃。没有独立的注册商标，不容易真空包装销售。所以，它只是在当地或亲自来品尝的当地人中“有名”。

县城的大街小巷都有十几二十个大饼。区别在于口碑的好坏和做蛋糕的是阿姨还是奶奶。一般情况下，奶奶做的派比较好。我觉得也是百万大饼。越做越神奇。

景德饼是南方饼的杰出代表，馅多，味浓，不涩。馅料有六七种。

腌菜、豇豆、大白菜、韭菜、豆腐干、肉、鸡蛋、几根笋干，当然还有当地俗称“晨椒”的尖椒，都切丁待用。景德在古代属于徽州，但离徽州中心很远。它在饮食上总是抓住徽州的尾巴，可见食物味道咸辣。