驻马店有什么特产?

驻马店是河南省的一个地级市,历史悠久,是中华文明的主要发源地之一。去驻马店旅游,驻马店有哪些特色美食?

驻马店特产1:马家灌汤包

马家灌汤包是河南驻马店的传统小吃,历史悠久,在北宋时期非常流行。马家灌汤包的制作工艺精湛。选用优质羊肉和面粉为主要原料,配以姜、盐、鲜汤、香油等配料。最后,马家汤圆皮薄馅多,鲜美多汁,油而不腻,非常好吃。

驻马店特产2:确山板栗

确山板栗是河南驻马店确山的特产。确山板栗的种植历史非常悠久,具体来源一直难以找到。确山自然环境优越,气候湿润,日照充足,土壤肥沃,非常适合板栗的生长。种植的板栗果实又大又厚,肉质细嫩,味道香甜可口。还含有丰富的维生素C、蛋白质、糖等营养成分。具有养胃健脾、活血止血的功效,甚至可以美容养颜、延年益寿。确山板栗于2005年被列为中国国家地理标志产品。

驻马店特产3:确山凉粉

确山凉粉是河南驻马店的特色传统食品。确山凉粉历史悠久。据记载,它已有一千多年的历史了。确山凉粉以当地优质铁豌豆为原料,再采用传统生产工艺制成凉粉。吃的时候加入花椒、辣椒、少许盐等食材,爽滑可口,酸爽可口。

驻马店特产4:王五桥醋

王布桥醋是河南驻马店的一种地方传统产品,历史非常悠久。据说建于汉代,距今已有1800多年的历史。王屋桥醋的制作工艺精湛。选用优质小麦为主要原料,采用传统制作方法精制而成。经过100多天的日晒和自然发酵,生产的王屋桥醋香气浓郁,微甜,经久耐用。

驻马店特产五:泌阳五香驴肉

泌阳五香驴肉是河南驻马店泌阳的特色传统食品,在泌阳几乎家喻户晓。泌阳五香驴肉的原料很讲究,制作工艺也很复杂。精选泌阳驴优质红驴肉为主要原料,以传统生产工艺精制丁香、砂仁、芝麻、肉桂等十余种名贵香料。生产出来的五香驴肉嫩香不腻。