周口有什么特产?

周口的特产有:

1,羊肉汤

其特点是色泽白如牛奶,水油交融,鲜而不腥,香而不腻。原料一般是去骨羊肉和鲜羊骨。单县羊肉汤是用单县出产的青山羊和单县甜井里的水熬制而成,汤汁味道纯正。

周口的羊肉汤味道独特。我还是建议来周口的朋友去尝一尝。

2.泰康肘子

太康肘子是河南太康著名的汉族风味食品,闻名中原。选用上等猪肘子,辅以特殊珍贵的材料和独特的制作工艺。其特点是“肥而不腻,色泽鲜艳,香气宜人,酥脆可口。

被誉为“天下美食之杰作”,闻名中原。正宗的“肘子”,只有“宋吉”。宋吉的《太康肘子》是唯一的真迹。创始人是宋先生,所以品牌名为“宋记”。购买时一定要认出“宋记”和“泰康肘子——宋华友”的椭圆形商标。

3.辛集麻花和周嘉麻花

辛集麻花,传统名吃。起源于明朝隆庆时期,创始人张志彬已有500多年的历史。河南陆毅的名吃,酥而不腻,鲜而爽口,在咸宜老少皆宜。

周嘉麻花是一种美味的小吃。它是金黄色的,看起来是透明的。头拧如灯笼,伞拧如伞盖。

吃起来酥脆可口,易消化,口感正,不涩不苦,不垫牙,无异味。用小火一烧,久而不霉不软,酥脆如初。

4.王嘉五香羊头

王嘉五香羊头是河南周口市淮阳县的特色食品。其肉嫩滑爽口,色泽鲜艳,吃起来清香,细烂无异味,肉肥而不腥。

王嘉五香羊头是回族穆斯林王沁宜先生在祖祖辈辈烹饪羊头百年的基础上,结合传统和科学的方法,研制出的中国特有的红烧羊头配方。

5.逍遥镇胡辣汤

逍遥镇胡辣汤是中国风味的著名食品之一。色香味俱全,还能醒酒、开胃、健脾。发源于周口市西华县逍遥镇。

胡辣汤的起源可以追溯到北宋末年。正宗的胡辣汤,只用辣椒而不用花椒,味道十足。胡辣汤作为河南省的特色早点,在全国享有盛誉。

6.邓城快马

邓城猪蹄作为一种传统菜肴,起源于商水县邓城镇。爽滑爽口,柔韧去骨,口感醇厚,肉质脆嫩,香气浓郁。

吃过邓城猪蹄,唇齿留香,回味无穷。而且这种香味会让你有不可抗拒的瘾,吃完就想吃。