泰山在哪个城市？

泰山四宝(四大名药)

何首乌、四味参、紫草、黄精并称为“泰山四大名药”。何首乌为四大名药之首，有化银发为黑发的奇特功效。四叶参比其他人参更有效；紫草，“一角钱入沸水，鲜如洋红”；黄精古人称之为“仙人遗食”，是延年益寿的灵丹妙药。

泰山何首乌

泰山是第一名药。多生于山坡石缝或土壤肥沃的潮湿地区及树下。株高1 ~ 2m，匍匐，茎细长，绿色或紫色。5-6月为花期，8-9月为果期。根块呈球形，外皮黄褐色，坚硬，重如石头。块根入药，具有养血益肝、强肾、强筋壮骨、乌须发的功效，是滋补良药。泰山何首乌疗效优于同类产品。

【泰山四叶参】

又名羊奶、泰山人参，是著名的泰山药之一。生于泰山深处的石缝、湿漉漉的沟壑、绿树成荫的山坡。藤长1米，花单生于叶枝或叶腋，四叶对生，故名四叶参。根大如胡萝卜，皮糙肉厚，暗黄色，具有清热解毒、化痰止咳、强壮滋补的作用。用白酒浸泡，经常饮用，能舒筋活血，强身补气，被誉为“泰山之宝”。

[泰山黄精]

著名的山药之一。它是百合科多年生草本植物。生于石墙，杂草和阴坡上的树。茎长而弱，叶通常5轮，线形披针形，先端卷曲。夏季开花，花白色，钟形，下垂。浆果成熟时呈球形，黑色。根茎横平，肉质肥厚，颜色浅黄。块根入药具有滋阴润肺、健脾益气、平喘止咳的功效。

[泰山紫草]

著名的山药之一。它是石栎科的多年生草本植物。生于戴银丛林，量很少。根药具有活血、凉血、清热解毒、利尿、润肠的功效，疗效优于同类产品。

泰山三美(白菜、豆腐、水)

大多数去过泰安的朋友都听过这样一句话:“泰安有三美，白菜、豆腐、水”。泰安豆腐别具一格，洁白如玉，鲜嫩可口，风味独特。无论去高档餐厅还是街边餐厅，都能品尝到美味的泰安神豆腐。”早上街上梆子响，晚上家家豆腐香。“这是泰安饮食文化的一道风景。去泰山旅游，一定要品尝价格低廉但质量上乘的“泰山三美”，尤其是爬山途中靠近山泉的餐馆。

[大白菜]

黄芽和绿芽都是正宗品种，黄芽的品质特别好。泰山白菜煮的时候出水少，煮的快容易烂。蔬菜汤像牛奶一样白，有一种特殊的味道。该产品可炒、炖、蒸、醋，味道鲜美，具有通便、益胃、除烦、解酒、解漆毒等功效。

[豆腐]

用北方大豆和石膏制成，每斤大豆可产豆腐2 ~ 2.5公斤。由于泰山水含氧量高，硬度低，用泰山水磨出来的豆浆蛋白极易凝固，使泰山豆腐具有浆细水嫩、洁白如雪、味甜有弹性、久煮不糊的特点。

泰山水

存放在泰山南麓的戴道安地区。水温37 ~ 40℃，含锶、偏硅酸、低钠、锌、硼、锰、铁、钴、镍等微量元素的优质饮料水和医疗用水。泉水清澈纯净，香甜可口，温度适宜，极具开发价值。建了一口200多米的深井，每小时产量60立方米。

泰山旅游工艺品和纪念品

泰山工艺美术历史悠久，工艺精湛，风格独特。主要品种有碑碣、汉画拓片、石刻、仿古壁画、燕子石化石砚、锡雕、羽毛画、绢贴、纸画、丝印、草制品、芦苇制品、手绘鸡蛋、金银首饰等。

【燕子石化石制造】

燕子石化石，又名蝙蝠石，因在好里山首次发现而得名。它是东亚晚寒武世中期的标准化石之一，距今已有5亿年的历史。主要分布在泰山南麓的大汶口和莱芜的庄妍、高庄，是世界上燕子石化石储量最丰富的地区之一。燕子石化石石屑多为深绿色和浅绿色，中间有紫棕色；昆虫化石呈淡黄色，突出于石面，一般2厘米至4厘米大小，翅膀和羽毛栩栩如生，形似燕子和飞蝠；石质细腻，深似玉，铜叩轻抚声似凝脂。

燕子石化石在明代被开发利用。燕子石化石制作的燕子石化石砚，防潮耐干，易着墨，不伤笔触，为历代文人所珍爱。清朝乾隆皇帝将其列为《西青砚谱》众多砚台之首。燕子石化石镇秤、笔筒、笔筒、花瓶、胸坠、鼻烟壶等。近年来，产品远销日本、东南亚、港澳等国家和地区。

【泰山墨玉石雕】

泰山墨玉是一种黑色的石头，是泰山的特产。是一种色泽较深的精品，是雕刻的优质材料。泰安工艺美术工作者雕刻的泰山墨玉系列石雕工艺品“泰山景区”包括亭、坊、寺、阁、鼎、石兽、仿古印章等。是高档旅游纪念品。

[石碑]

在泰山和岱庙的碑刻中，有许多著名的纪念碑。泰安生产千余种历代名人书法题字、书法贴，雕刻精美，装裱典雅，畅销海内外。

【焦玉景观石】

又名斧劈石，产于郊区角屿、花马湾。有棕、灰等色，石薄而尖。用来做盆景假山，容易断料，造型。

[紫檀木砚台]

由紫檀木石雕制成。紫檀石又名木鱼石，是一种紫褐色的石头，形成于5亿年前的寒武纪时代，属于钙质和泥质的混合物。泥浆中含有大量的氧化亚铁。经过成岩期和现代氧化作用，形成中薄层紫红色和红褐色木纹石。经过纵向切割和横向切割，具有由不均匀的密度和鲜明的木材纹理组成的华丽图案，优雅而独特。紫檀木砚古朴自然，典雅庄重，易着墨，不损笔力。是一个很好的学习，既有欣赏性，又有实用价值。

泰山女儿茶

浓艳洁净，茶色清澈见底，翠绿细腻，晶莹剔透，回味醇厚，沁人心脾，清香悠长。具有浓郁的栗子香味，能提神醒脑，软化血管，被誉为“茶中栗子”。到了明清时期，皇帝打坐拜泰山已经成为皇家的产物。如今，它已成为馈赠亲友的时尚礼品。

[大麻垫]

麻凉席又称麻凉席，是泰安在上世纪90年代首创的纯麻纤维产品。色泽淡雅自然，手感滑爽舒适，风格古朴典雅，透气性好，吸汗凉爽舒适，防霉杀菌，柔软耐折，便于存放，结实耐用，被国家旅游局认定为国家旅游产品。

泰山的其他特产

【泰山核桃】

又名核桃，有上千年的栽培历史，以“鸡爪棉”核桃为最佳。泰山核桃适应性强，果形椭圆形，表面光滑，大小大而均匀，皮薄肉厚，出仁率40%以上。泰山核桃仁含有60-70%的脂肪，15-20%的蛋白质，10%的碳水化合物，以及其他维生素和矿物质。可以直接食用，也可以加工成食用油或工业油，还可以入药。中医常以本品为主药，配合其他药物，用于治疗肾虚腰痛、肺虚久咳、哮喘、便秘、病后虚弱等。经常食用本品可健脑、固齿、乌发、润肠。

【泰山灵芝】

民间称灵芝草。多孔菌科是一种药用真菌。形状颇似五彩蘑菇，“蘑菇盖”呈不规则云状，环纹、放射状皱褶穿插其间；盖下有许多细菌管孔；花梗侧生在“盖”下，闪亮如漆。每到夏季，泰山的气温越来越高，林中相对湿度逐渐增大，阳光散射，形成了泰山灵芝快速生长的有利条件。秋末的时候，可以被橡树和枫树的枯木堆采摘。全株入药，具有治聋、益关节、护精神、益精气、壮筋骨、治疲劳、滋补强壮的作用。

【泰山栗子】

又名李明，在日本被称为“泰山李赣”。主产于泰山、徂徕山，品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀，壳薄，易剥内衣，色泽鲜艳，肉质细腻，水分低，糯甜可口，是极佳的营养健身滋补品，可生吃、熟吃、炒吃。糖炒栗子是泰山的传统名菜，也可以加工成栗子饼、糕等。

【泰山山楂山楂】

已经培育了3000多年了。该品种具有结果早、产量高、适应性强、果实大、圆形或扁圆形、色泽鲜红、风味好、耐贮藏等优点。每百克山楂果实中含有85毫克钙和89毫克维生素C，还含有丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪、红色素和果胶。鲜食酸甜可口，也可加工成山楂糕、山楂汁、山楂罐头等。果入药，主要用于治疗食积、胸腹胀满、疝气、血瘀、闭经。山民常以山楂叶代茶，对治疗头痛头晕、降低胆固醇和血压、防治冠心病有很好的效果。

【泰山李小白】

又名泰山美人梨。主产于泰山北麓。该品种具有早熟、果形规整、色泽美观、皮薄肉嫩、汁甜、苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、胡萝卜素及多种维生素等优点，具有清心润肺、止咳化痰、降血压、清热安神的功效。

红玉杏

集中在岱银六部镇大辉村，俗称“大辉杏”，已有2000多年的栽培历史。早年作为贡品，被汉武帝誉为极品杏，故又称“汉武杏”。红玉杏果实大，最多可达150g。其果肉和果皮橙红色，厚而细，不粘，酸甜可口，富含胡萝卜素、核黄素、维生素、微量元素和氨基酸。其药用价值也很高，尤其是杏仁，富含磷、高热量、高蛋白。具有健脑润肺、止咳平喘的功效，尤其对生长发育中的儿童和体质虚弱的人有益。生吃很好吃，还可以做成杏脯、罐头。

[三支红星苹果]

产于泰山西端的三岔林场。该地海拔约800米，土壤肥沃，水资源丰富。年降雨量912毫米，蒸发量813毫米，年平均气温10.8℃。地处深山陡溪，昼夜温差大，日照时间短，自然环境独特。引进的红星苹果面条呈紫红色，糯性好，有光泽，硬度高，耐储存，多汁，清香可口，风味独特。

[莎草]

泰山名药之一。为莎草科多年生野生草本植物，盛产于温河两岸，故名。莎草体大，紫红色，坚硬有磁性，横切面有黑色轮纹，气味浓烈。入药的根有疏肝理气、调经止痛的作用。疗效优于普通香附。产于徂徕山摩天岭，块茎有9节，称为“九节香附”，是极品中的极品。

[卡拉胶]

也被称为天花。生于八月至九月间的大阴枯树间，季节性强，不易发现。它的高度是15cm，底部是米色和白色。主枝粗壮，顶端分枝不规则，形似鹿角。小枝顶端钝，有2 ~ 3个小齿。蘑菇肉是白色的，里面是固体。每500克鲜品含蛋白质12.9克，脂肪0.55克，糖9.8克，粗纤维0.9克，矿物质元素1.38克，维生素b 1.71毫克，维生素b21.46。