香煎脆皮豆腐

香煎脆皮豆腐

食材:老豆腐、鸡蛋、玉米淀粉、蒜末、

调料酱汁:适量蒜末，2勺生抽，1勺蚝油，半勺糖，半勺淀粉，小半碗清水拌匀

制作方法：

1.豆腐切好

2.裹上玉米淀粉，再裹上鸡蛋液油热煎至四面金黄，倒入酱汁煮开翻拌均匀即可