绿色食品大米、有机食品大米、无公害大米有什么异同？

* * *相同的一点是，无公害大米、绿色食品大米、有机食品大米都强调第三方认证，都是有质量认证的安全食品。不同之处包括:

(1)认证对象不同。无公害大米和绿色食品大米是通过米制品认证的，属于质量认证商标，而有机食品大米是通过土地和生产者认证的，更强调生产过程中的质量控制和产品溯源检验。

(2)质量安全指标要求不同。无公害大米和绿色食品大米产品的执行标准不同，绿色食品大米在产品质量要求、农药残留、重金属等方面比无公害大米更严格。国际有机食品大米一般不要求对产品进行检测。

(3)商标的性质和标识不同。无公害大米和绿色食品大米的标识为产品质量证明商标，有机食品大米为生产工艺证明商标。分别使用无公害大米标志、绿色食品标志和有机食品标志。

(4)质量安全水平不同。无公害大米相当于国家标准安全食品，绿色食品大米相当于发达国家常见的安全标准食品，有机食品大米相当于生产国或销售国的安全标准食品。

(5)认证方式不同。无公害食品大米和绿色食品大米:根据标准，强调从土地到餐桌的全过程质量控制。检验与测试并重，注重产品质量。有机食品大米:实行检查员制度，国外通常只检查生产过程；我国以检验为主，测试为辅，强调生产方式。

(6)经营方式不同。无公害食品大米——政府运作，公益认证；原产地标识和产品认证相结合，由政府颁发。绿色食品大米——政府推动和市场运作；质量认证与商标转让相结合。有机食品大米——社会化商业认证行为；因地制宜，市场运作。

(7)不同的环境质量要求。产地环境的空气质量要求、灌溉水质要求、土壤环境质量要求的监测指标和允许限值不同。产地环境质量要求有机食品大米比绿色食品大米严格，绿色食品大米比无公害食品大米严格。