国家绿色餐饮企业有哪些？
从65438到0995，“毛家”商标在国家工商总局注册。为充分发挥“毛家”商标的品牌优势，更好地发展“毛家酒店”的对外业务，为社会主义经济发展做出更大的贡献，于6月1999宣布成立韶山毛家酒店发展有限公司，代理“毛家”商标许可咨询业务等业务，规范发展和管理加盟连锁店。韶山毛家酒店发展有限公司的成立，标志着毛家酒店事业迈上了新的台阶，迎来了新的发展机遇。毛家饭店先后被中国连锁经营协会、中国烹饪协会接纳为会员单位，荣获“中国名店”、“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”等称号。随着公司的快速发展壮大，“毛家”商标先后于2002年、2005年、2008年被评为“湖南省著名商标”，并于2009年4月被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”。2009年5月，“韶山毛家酒店发展有限公司”正式更名为“湖南韶山毛家发展有限公司”
湖南韶山毛家发展有限公司对“毛家”餐饮品牌进行了全新的包装。从地板、门头的外观风格，到室内的厅堂、包厢，都按照蕴含毛特色文化的风格统一设计和装饰，充分展现了多彩的毛文化。在保持毛氏家族装饰文化的基础上，对装饰布局风格进行了细致的调整，包括韶山堂的田园情调、井冈山的绚丽日出、安远堂的刚柔并济、遵义堂的宁静祥和、延安堂的古朴典雅。同时制作了有统一标识的文化宣传用品、餐具、员工服装等。同时，为了给加盟店提供更好的服务支持，指导连锁店加强自身管理，公司还制定制作了《毛家酒店》、《服务员培训教材》、《员工手册》、《规章制度》、《运营管理》、《营销方法》等全方位的建设和运营手册，以及《毛家餐厅》、《毛家菜烹饪方法》等教材。同时成立了毛家酒店厨师培训学校。从2009年3月1开始，总公司派出的厨师带着公章上岗。这样在扶持加盟店品牌的同时，也增强了自身的抗风险能力，提高了本地门店的服务水平，保证了“毛家菜”产品的品质和口味，为连锁店的可持续发展提供了有力保障。
“毛家酒店”成立20多年，经历了很多风风雨雨。今天的发展离不开很多人对“毛家”品牌的呵护。2009年3月，为适应快速变化的市场经济环境，转变观念，实现企业的可持续发展，公司董事会开始重组管理团队，引入科学的管理体系和先进的服务理念，着力加强与加盟商的沟通互动等后续服务工作，带领加盟商向规范化、现代化、精细化水平迈进。