永和豆浆商标的由来

永和是中国台湾省永和市的地名。20世纪50年代初，一群来自中国大陆等家乡的退伍老兵迫于生计，聚集在北台和永和之间的永和中正桥边，搭起一个策划快餐早餐的棚子，磨豆浆、烤饼干、炸油条，挂下来形成早餐的铺面。因为这些老兵的工艺地道，磨出来的豆浆新颖营养，烤出来的芝麻油条金黄软脆，以至于以豆浆为代表的永和地区的各种小吃店远近闻名，遍布台湾省全岛。

1985年，当时从事中介行业的林炳生向经济部标准检查局申请品牌注册，并在台北市士林区成立红旗食品公司，以机械化量产豆浆，供应早餐店、面包店、学校、超市等市场销售浓缩豆浆。只要用水稀释，就能变成豆浆，大大减少了煮豆浆的时间和劳动。

台湾省红旗公司于1995年2月经公司批准，注册了由“永和”汉字、读音字母和图形“草帽脸”组成的图形组合品牌。65438-0999年，林炳生的弟弟林剑雄将“永和豆浆”推广到中国大陆，第一家永和豆浆店在上海浦东开业。到2007年底，永和豆浆华南、华东、华北三大总部已经建立，连锁店数量也发展到268家。2008年3月，大连被定为东北总部。