阳信特产阳信特产介绍

威远口蟹以其优良的无公害水质、独特的风味和大众化的人群，在鄂东市场享有盛誉。目前养殖面积3.2万亩，螃蟹年产量达110吨，产值近7000万元。但由于水产养殖经营分散，品牌效应不高，导致市场价格难以提升。为了把威远蟹做强做大，阳新县工商局积极与国家工商总局、县政府等相关单位沟通，做好威远口地理标志证明商标申报服务工作。经过三年的努力，终于成功了。

2.富川山茶油

湖北省阳新县特产“富川山茶油”是中国国家地理的标志性产品。中国绿色食品、中国有机产品、湖北名牌产品。阳新县被誉为“中国油茶之乡”。野生油茶分布广泛。野生山茶花果实生产周期长，从开花到结果再到成熟，经历了秋冬春夏秋的雨露光照，果实美丽。所以有“抱子怀”、“仙山奇果”之说。山茶果实是一种珍贵的资源。山茶油是纯天然有机产品，绿色食品，已成为油中之宝，被誉为“油中之王”。因此，山茶油在国内外越来越受到重视，国际粮油组织已将山茶油列为健康食用油在全球推广。其品质可与国际著名的橄榄油相媲美，因此享有“东方橄榄油”的美誉。为富川山茶油提供了充足的原料，得天独厚的自然条件和环境，远离城市，无“三废”污染，无化肥农药残留。湖北省阳信县所辖行政区域内，富川山茶油地理标志产品受保护。

3、蕨菜

蕨菜又名龙头、吉祥菜、龙爪菜、蕨菜，是一种“黑色食品”，味寒而甘；具有安神、降血压、祛风、利尿、防癌的作用。可以凉拌、炖煮、油炸，也可以作为其他素菜的配菜。如脆皮蕨菜卷、凉拌蕨菜、蕨菜肉丝、蕨菜鸡丝等。