大米生产属于初加工吗，需要生产许可证吗？(浙江)

食品生产许可证(技术监督局)

营业执照(工商行政管理)

税务登记证(地方税务局)

卫生许可证(卫生局)

粮食收购许可证(粮食局)

员工健康证明

当地食品药品监督管理局要求的其他文件。

土地使用证、环评证、消费证等。根据当地不同的政策有所不同。需要注意的是，上述任何文件或程序都需要结合当地政策要求，但所有文件和程序都不需要额外费用。如果走品牌路线，需要申请米制品商标、市场流通许可证等证件，还要申请产品外包装上的食品条码。如果你想升级你的档案，你必须申请ISO9000，HACCP认证，商标的绿色和有机认证。因此，根据具体大米加工厂的不同规模，不同阶段所需的程序也逐渐增多。

大米加工设备又称大米加工设备、成套大米加工设备等。

大米加工设备有哪些工艺要点？3?三个阶段:大米预清洗、砻谷分离、碾米、成品整理。

大米清洗工段的工艺流程为:大米→初洗→除杂？(?沙子、金属和稗草等？)?→干净的山谷。

脱壳分离工段的工艺流程为:脱壳→脱壳→稻壳分离→脱壳分离→脱壳。

碾米及成品整理的工艺流程为:粗洗→一次碾米→二次精碾→分级→冷米→白米分级→抛光→白米分级→二次抛光→选辊→选色→配米→计量包装→成品入库。