如何辨别青岛啤酒是否正宗？
真假青岛啤酒主要从外观质量两方面鉴别，即外包装和内包装。
瓶装青岛啤酒包装盒的标识
青岛啤酒包装盒规格为64ml*12瓶、355ml*24瓶、296ml*24瓶，分为出口纸箱和国内纸箱。国内酒盒表面“青岛啤酒”字样的英文字母和栈桥图形为大红色，盒面标有“中国啤酒唯一驰名商标”和“此包装只在国内销售？/a >；正文，字体为宋体，比例适当，颜色均匀，印刷清晰；出口酒盒表面的字体“青岛啤酒”英文字母及栈桥图形为深绿色，字体为正楷，货架结构协调规范，比例恰当，颜色均匀，印刷清晰。大部分出口和国内的包装盒都是用热熔胶封口的。当它们从密封处打开时，有两个热熔胶，这是条状痕迹。激光打码机打印的生产日期在盒面上，圆点组成的数字有膨胀感。
假包装盒印刷质量粗糙，盒面字体、图形颜色暗淡不均匀，字体印刷清晰，纸箱粗糙柔软，包装盒封口采用手工刷浆或胶水，无热熔胶条。生产日期用塑料雕刻手工覆盖，数字由点组成，每一个点都是刚性膨胀的。
商标的识别
青岛啤酒商标标识采用青岛印刷有限公司的凹版印刷技术印刷，其文字、图形、纸张、配色、金边光亮、平滑、细腻、纯正、均匀，商标外缘无毛刺，摩擦后不褪色。有的批号喷在瓶盖上，有的批号剪在商标外缘。假冒青岛啤酒商标标识印刷工艺差，纸张柔软，商标外观质量粗糙，套色常出现重影、歪斜、凹凸不平、不正确，麦穗模糊、暗淡无光，没有光洁平滑感，商标边缘易出现毛刺。
此外，还有一个明显的区别。青岛啤酒商标上的“啤酒”二字使用的是规范汉字，而很多假冒商标使用的是不规范汉字。
瓶盖的识别
瓶盖的真伪主要从油墨的印刷质量来鉴别。青岛啤酒的瓶盖主要有蓝色、红色、绿色、棕紫色、灰色和黑色。蓝色用于国产酒，红色用于出口酒和金标酒，绿色用于出口酒，棕紫色用于棕啤酒，灰色用于淡啤酒，黑色用于黑啤酒。
青岛啤酒用的瓶盖，视觉上清晰、细腻、顺滑。封面上“青岛啤酒”字样清晰，有栈桥图形和英文字母。瓶盖的裙边上“青岛啤酒”的小字很清晰。瓶盖采用PVC模压橡胶垫，内部有字符，难以与瓶盖分离。
假冒青岛啤酒瓶盖油墨印刷质量粗糙歪斜，盖面油墨印刷不直观，颜色暗淡。瓶盖的裙边上“青岛啤酒”的字样模糊不清，有些假冒的盖裙边没有这四个字，感觉不顺滑。瓶盖上有的胶垫是橡胶垫，有的塑料滴垫容易和瓶盖分离。
瓶子的识别
为保证产品质量，青岛啤酒有限公司生产的“青岛”牌啤酒全部采用新瓶。目前主要的瓶身供应商是青岛京华玻璃厂和瓶底。青岛玻璃厂；崂山玻璃厂”“胶州市玻璃厂”；青岛北海休班工厂；南定玻璃厂这些厂家都是山东省日用玻璃行业用的。一般一箱啤酒不会和几个玻璃厂生产的瓶子混在一起。用来假冒青岛啤酒(640ml)的瓶子是回收的旧瓶子，是任何厂家生产的，也有可能是混装的。如果有一瓶公司没用过的，一眼就能确定是假冒的。
青岛啤酒罐头的鉴别
在装啤酒的纸箱里，用英文字母写着“青岛啤酒”的字样，栈桥图案是鲜红的。印刷质量好，雕刻细致，印刷清晰，颜色红而不亮，纸板硬而挺，纸箱口用热熔胶机封口，加固用透明胶带纸自动加固粘贴。从封口处打开时，有两条热熔胶条的痕迹。包装盒上的生产日期是用墨水自动编码的，有的在盒面上有的在封口上，虚线数字有膨胀感。
假冒的青岛啤酒罐装纸盒，文字、图形等粗糙不清。，纸质较软，颜色不均，印痕不一，有的呈紫红色，沾水后易褪色，有的较深较浅。一般来说，纸箱口用浆糊或胶水手工刷封。生产日期有塑料刻字号，手工盖在盒面上，没有膨胀感。
内包装的标识
罐装青岛啤酒从6月1995+10月开始全部为206型斜肩式，罐高122.55mm(+0.38mm)。罐体新鲜、平整、光滑、干净、无褶皱，村盖密封，容量充足。生产日期用激光编码机编码在罐的底部。
易拉罐的供应商主要有:Xi安昆仑福博尔容器有限公司“FK”；青岛美特集装箱有限公司；香港美特集装箱有限公司大连北太平洋集装箱有限公司罐盖上有“青岛啤酒”四个汉字凸出。
假罐装青岛啤酒多采用回收的旧罐，有的用制假工具(压盖机)将罐盖割开，倒入劣质啤酒或自来水压在新盖上。这种假酒比真酒矮2 ~ 3 mm左右。另一方面，旧罐放在砂轮上磨透后，去掉盖子，整体不影响罐的高度。而假冒产品往往容量不足，压盖密封不严密，容易漏气，用手可以捏到。罐体皱痕明显，擦痕较重，罐体较脏，生产日期模糊易擦掉。罐盖上没有“青岛啤酒”四个大字。