历史上唐朝最受欢迎的食物是什么？

食物介绍:

萧氏馄饨。

后人推测馄饨是从饺子中独立出来，在隋唐时期成为一种美味，但鲜有例证。而这个记录就是一个极好的证明。长安萧家的馄饨好吃，汤肥而不腻。你可以把汤倒掉泡茶。

余的粽子洁白如玉。

约翰制造的“樱桃比罗”。

罗比教是从西域传入的。简单来说就是一种带馅的芝麻饼，樱桃成熟后颜色不变。

将军曲擅长烤驴鬃驼峰。

而烤驼峰也来自西域，可见当时唐朝的很多美食都带有胡人的色彩。烤之前先把驼峰切成薄片，加入各种麻辣调料，煮熟后味道鲜美。

“烤尾宴”在知识分子中很流行。

按照唐朝人的理解，升官或者做学问，就相当于鲤鱼跃龙门。按照当时流行的说法，“鱼跃过龙门后，天上会有火焰烧它的尾巴，使它变脸。”

整个唐朝，最著名的“烧烤宴”出现在公元709年，唐中宗景隆三年。当时为官的魏菊元升官，被任命为尚书左侍郎。他在长安设宴招待唐中宗。在那次宴会上，出现了数百道菜肴。现在流传下来的有:金奶酥、水晶龙凤饼、金银配花切扁、长寿粥、见风不见、贵粉、皇家太后饭、玉露球、八方冷食饼等等。