面条好吃用什么酱?

蚝油是用来做海鲜和蔬菜的,不是用来做鱼面的。

如果不喜欢辛辣的香料,就用花生酱或者芝麻酱。去超市买大品牌或者是标有“驰名商标,中国驰名商标”字样的。

使用时,加入一些盐,用温水稀释,将煮好的面条放进去搅拌。如果感觉身体虚弱,想吃油腻的食物,可以买一小瓶花生油或者100%香油来搭配。时间不够就把面煮好,把酱、盐、油放碗里,捞面的时候多捞点汤,一起拌匀。

有些人喜欢用北方的甜面酱,和花生酱性质一样。它是由大豆发酵制成的。你可以试试看,看你喜不喜欢。甜面酱是北方人用来蘸大葱的。这种吃法可以预防感冒,提高抵抗力。你可以试试。

至于你买的蚝油,不要扔掉。买些生菜,如上做面条,把生菜在剩下的面汤里烫一下,捞出来放到另一个碗里。浇上蚝油,就是青菜了。

蚝油花生酱生菜面,多好的快餐啊!

不建议买超市现成的袋装混合香料。有许多不健康的配方,如合成色素和防腐剂。