九九鸭脖、九九鸭脖、吴京鸭脖的由来
九九鸭脖的由来
九九鸭脖-典故
战国时,楚王率军东征,途经汉中,人疲力竭。
有一天,路过一个野湖,看到一群鸭子飞过,场面很壮观。
楚王大喜,令军士捉来吃了。
再过几天,鸭子不计其数,部队里就一只,好吃。
教大家秘方冲泡,鸭脖很好吃。楚王尝了,赞不绝口。
而且部队里的士兵特别喜欢。
得到这种美味后,楚军更加勇猛,成为“七侠之大事业”。
偶尔伤寒身体不适,吃了也没什么问题。大家都说绝对是。
九九鸭脖的名字由此而来。
千百年来,这个秘方没有流传下来。
有唐腊九,汉口人,饮食好,下大力气准备好吃的。
有一天,我在川中偶遇一位朋友,说起战国时期吴京鸭脖的美味,我不禁感叹。
唐突发奇想,翻阅古籍,寻找良方,结合川鄂之长,加上岁月的清贫,逐渐形成了独特的风格。
它酿的鸭脖也是一绝。
人吃之,皆叹为佳肴。
“九九鸭脖”的名声就这样发扬光大了。
已经十几年了。
千年美食将在此终结。
九九鸭脖——历史溯源
九九鸭脖源于“九九鸭脖”这个名字。90年代,武汉当时流行“靠一杯酒”,“鸭脖”越来越受到吴* *的青睐。一位对红烧烤肉情有独钟的闫大厨,开始注意到了鸭脖的商机,开始研究改进当时大排档的鸭脖口味。从简单的中药卤汁,
大排档的老板都来找你了,送酒送烟,拜师学艺。
因为历史来源于“九九鸭脖”,恰好这位姓严的厨师的名字是“燕白酒”,后来自然就叫“九九鸭脖”,鸭脖流传了很久。
后来看到商机的厨师也“很久”就注册了商标。