有机茶认证流程

1，基本选择点

有机茶园必须符合生态环境质量，远离城市和工业区、乡村和公路，防止城乡垃圾、粉尘、废水、废气和过度的人类活动对茶叶的污染。茶园周围树木繁茂，生物多样性丰富；空气清新，水质纯净；土壤未受污染，很肥沃。

有机茶园和常规农区之间肯定有隔阂。隔离带应该是山体、河流、湖泊、天然植被等天然屏障，或者是道路、人工林、农作物，但隔离带的宽度不能小。

在9米处。如果种植在隔离带上的作物一定要有机栽培。基地周围原有的树木要严格保护，使之成为防护林带。如果基地周围原有的树木很少，就要修建防护林带。

2、抽样预览

申请人选定茶园基地后，将进行自采样和预检。样品采集要求具有代表性，即多点采样，其中土壤样品也要求采集0-40 cm土层的上、中、下三个点。茶叶样品主要检测卫生指标，如铜、铅、十种农药残留等。土壤样品主要检测6种重金属元素。

第二，申请并填写问卷

申请人向认证机构提出申请，支付申请费，获得申请表，并将填好的申请表交回认证机构。认证机构根据申请表反映的情况，决定是否受理。同意受理的，通知申请人，并向申请人寄送全套调查问卷及相关材料。问卷内容包括:茶场基本情况、茶叶加工厂基本情况、有机茶贸易/批发基本情况。

三。初步审查和签署协议

申请人将把填好的问卷交回认证机构。认证机构将对返回的问卷进行初步审查。未发现明显违反有机茶标准的，将与申请人签订认证评审协议。一旦协议生效并确认申请人已支付相关费用，认证机构将派出检查员对申请人的茶园、茶叶加工厂和贸易进行实地检查。

第四，现场检查

认证机构派出检查员对申请人申请的内容进行现场检查，以评估其是否符合认证标准。同时要现场采集土壤样本和茶叶样本进行检测。检验必须在生产季节进行。茶园检查面积不得少于申请认证面积的1/3。这是例行的发证检查，有时会进行突击检查，也就是俗称的飞行检查。

申请人在提交问卷或接受检查时，应向认证机构全面提供相关证明材料。这些资料包括茶叶产量、产量、投入的数量和日期、投入的使用方法、病虫害管理、修剪、采摘记录等。加工销售记录、产品批号、出入库记录、运输记录等。；土壤、鲜叶和商品茶分析记录。此外，申请人还应提供公司简介、企业法人营业执照、商标注册证、生产加工许可证和从业人员健康证、产品标准、标明企业所在地的行政区域图、茶园地块分布图、车间平面图和设备布置图。

动词 （verb的缩写）检验报告的准备

实地考察后，考察人员将编制茶园考察报告、茶叶加工厂考察报告、茶叶贸易有机认证考察报告，作为有机茶中心综合评定认证委员会的重要材料。

不及物动词全面审查和评价

根据检验员的检验报告、相关检测报告和申请人提供的相关资料，对照OTRDC有机茶认证标准，有机茶中心编制认证评估表。经综合审查，认为申请人符合OTRDC有机认证的最低要求，然后提交认证委员会审议。同时，核实认证区域和输出，提出改进建议。

七。认证委员会的审议

认证委员会由熟悉茶叶技术、生产、管理和有机茶标准的专家组成，与获证产品的生产、销售单位无直接或间接的经济利益关系。认证委员会根据审查员的报告、相关问卷和证明材料，对申请人是否符合本标准进行评价，并作出同意认证、有条件认证、拒绝认证和有机转换认证的决定。

八。证书的颁发

根据认证委员会的决议，向获证单位颁发证书。全套证书包括:有机茶原料生产证、有机茶加工证、有机茶销售证、有机茶销售证(样本)和五个车牌。其中有机茶销售证书由发证机构签发，发证机构已明确买卖双方将根据交易数量签发证书。根据《有机茶标志管理规定》，标志使用费按产品销售额的0.5-1%收取。

获证单位在取得证书前，应对检验报告进行核实并盖章，有条件出具证书者应对改进意见作出书面承诺。

证书有效期为一年，第二年及以后每年必须重新办理申请和检验手续。

目前，中国农业科学院茶叶研究所有机茶研发中心可以开展有机茶的认证服务。