胰脏作为中国最古老的肥皂，是一种古老的万能洗涤剂。你用过吗？
“胰脏”作为中国最古老的肥皂，兼具以上两种功能。更让人意想不到的是，胰腺是以猪胰腺为主要材料，再与其他原料混合加工而成。
胰腺是什么？
在近代，人们习惯称皂胰，但在陕西关中、天津、河北、东北等地，也习惯称皂胰。当然，人们更习惯于称肥皂为“香胰腺”，称肥皂为“胰腺”或“猪胰腺”。现在老一辈人常把肥皂称为“香胰”。
严格来说，胰腺和我们现在说的肥皂不是一回事。肥皂是从西方传入的，其原料中加入了碱，所以具有碱的一些作用，所以人们习惯称肥皂为“洋碱”。
以前胰腺专指“猪胰腺”。这里所说的猪胰腺不是指猪胰腺，而是指用猪胰腺制成的洗涤制品。
猪胰腺是制作胰腺的主要原料。猪的胰腺肉眼看起来扁而长，形状不规则，长约12cm，类似脂肪，颜色略灰，用手捏起来有颗粒状的感觉。
胰腺是个神奇的东西，可以说是高效复合的洗涤产品。首先，它在化学成分上和我们今天的肥皂非常相似；此外，根据不同使用者的喜好，加入各种香料，就形成了桂花、茉莉、玫瑰、檀香等，与今天各种不同口味的香皂油颇为相似；再者，猪胰脏富含脂肪酶和蛋白酶，具有分解污垢的功能，与今天的酵素洗衣粉功能不同。
不得不佩服我国劳动人民的大智慧。这些简单的天然材料可以用来制作具有如此多功能的古代洗涤产品。
胰腺的前身
胰腺的前身是“浴豆”。据史料记载，浴豆最早出现在西晋，到了唐代，浴豆的使用进入全盛时期。
唐代孙思邈的《千斤方耀》中记载了许多制作浴豆的方法，其中最简单的工艺如下:首先将猪胰腺的血渍清洗干净；然后把上面的脂肪和经络全部去掉，磨成糊状。磨得越细，成品就越好。然后加入豆粉、香料等。，并混合均匀；用手揉成一定的形状，自然晾干，再做成浴豆。
浴豆的洗涤作用在于动物的胰腺中含有许多消化酶，能分解脂肪、蛋白质和淀粉。在生产过程中，将猪胰腺磨碎，使胰腺中所含的胰脂肪消化酶不断渗出；配料大豆粉中还含有皂甙和卵磷脂，具有起泡和乳化作用；将猪胰脏和豆粉混合在一起，相互作用，既加强了浴豆的洗涤能力，又滋润了皮肤。
胰腺的生产
随着社会的发展，后来人们改进了浴豆的制作工艺，去污护肤品的升级版——胰脏就诞生了。
与浴豆不同的是，在研磨猪胰脏时加入砂糖，然后用碳酸钠或草木灰代替豆粉，加入融化的猪脂肪。各种原料混合均匀后，压成球状或块状，就成了“胰腺”。
古代的胰腺类似于现代的肥皂。猪油在40℃融化，猪胰腺此时正好起到脂肪酶分解的作用，将猪油分解成高级脂肪酸，这些脂肪酸与草木灰中加入的碱皂化，最终生成脂肪酸皂。
脂肪酸皂是现代肥皂的主要化学成分。只是在我国，人们采用传统工艺和原料自然生成；在国外是用工业方法提取的。
在肥皂进入寻常百姓家之前，几代人都是用草木灰、皂角或者碱面洗衣服；很久没有肥皂了，自制胰腺成了人们不可或缺的日常用品。
胰腺在我们这一代都没见过，更别说用了。家里有个亲戚叫我叔叔，快90岁了。他年轻的时候杀过几年猪。
有空的时候听叔叔说，胰腺的制作过程并不复杂，关键是原料比较特殊，不好找。以前人们很穷，现在想吃猪肉，在街上买。过去，只有在每年年底，养猪户才会杀猪。好在这部分猪人家不吃，邻居或者亲戚来要，自然就给了，当然自己留着用。
有了猪胰腺，制作“猪胰腺皂”的主要原料就有了，其他成分家里也很常见。用猪的胰腺制成的成品胰腺，大概可以供一个七八口之家使用一年。
全能清洁护肤品
现在的洗漱用品种类繁多，功能多样。但不得不说，这些产品越有效，可能含有的化学成分就越多。更有甚者，为了达到某种吸引人的效果，很可能含有某些有害物质。否则，相关职能部门会随机抽查某品牌的产品，提醒消费者谨慎购买。
不得不再次感叹人的精湛造诣，独创方法，纯天然材料制成的胰腺。这么简单的一个东西，却有清洁皮肤、美容养颜、防止皲裂等多重功能，可以集合很多现代产品的功能。
现代科研人员也通过各种科学方法，分析还原了这种去污、溶脂、护肤产品的奥秘。
据说胰腺中特有的胰腺脂肪消化酶成分，可以直接渗透到人体表皮第三层，进行深层清洁；胰脂肪消化酶与皂甙、卵磷脂有效结合，能吸附淡化皮肤深层黑色素，使皮肤嫩白；猪胰腺味甘性平，有润燥的功效，所以对皮肤干燥、手脚皲裂、冻伤等问题也有显著效果。
不像现在商场里琳琅满目的容器，各种洗涤用品分工明确。洗手液、洗面奶、洗发水、沐浴露、洗衣粉、洗衣液各司其职，人们根据不同的洗涤需求选择不同的产品。古代的胰脏可以说是一种全能的洗涤剂，用来洗手、洗脸、洗头、洗澡、洗衣服，让它大展身手。
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随着大规模工业生产的发展，如今日化产品繁荣，技术先进，我们有各种各样的清洁产品可供选择。另外，人们的生活水平大大提高，自制猪胰腺的时代已经成为历史。
对于我们大多数人来说，“胰腺”这个词可能从来没有见过实物，偶尔在追剧的时候会闪现在屏幕上，也可能听家里的长辈说起过。随着时代的变迁，这个词可能会逐渐淡出我们的视线，成为遥远的记忆。
作为古人智慧的结晶，猪胰脏制成的古皂将作为我们人类文明的印记，永远留在我国的文化史上。