四川有哪些著名的火锅？

1，土巴碗:土巴碗火锅传承传统醇厚的巴蜀火锅文化；倡导以良心、责任、质量赢得客户，称霸世界；坚持“健康、新鲜、正品、精挑细选、放心火锅”的经营理念。土巴碗火锅以鲜毛肚为原料，开发出健康系列的美味，迅速在市场上掀起一股风潮。

2.川西坝子:川西坝子火锅创立于2010，别称:火锅位于川西坝子，总部位于天府之国成都。是一家经营川味火锅的全新品牌，至今在成都有5家直营店。采用开放式小摊的厨房，菜单选择模式，一次性锅底，品牌油碟，卫生健康。参考国外餐饮业先进理念，限时供应新鲜菜品，超过4小时即弃。

3.小龙坎:小龙坎火锅起源于巴渝。历经百年历史，是成都小龙坎餐饮有限公司精心打造的巴蜀知名餐饮品牌。

4.蜀九香:正宗成都火锅品牌店。2000年，成都双楠少陵路上的“家家福店”开业。13期间发展了直营店和品牌加盟店，在川内外都享有很好的口碑。其特点是用小方块把锅底隔开，方便煮各种食材。