新开河人参是红参吗？

吉安自古以来就是人参的核心产区之一。吉安人参因其品质优良、外形美观、皂苷含量高而被誉为人参中的上品。鲜人参年产量约4000吨，约占全国的1/10。“新开河”商标是中国人参行业第一个中国驰名商标。人参的品质代表了长白山人参的最高等级，是世界上最优质的人参产区，是中国边缘人参的主产区，也是最大的林下人参基地。

据了解，吉安边参是吉安人参的品质代言，具有皮纹深、质地扎实、色泽棕红、角质透明、体型优美、气味香甜、温润而不浮躁的特点。边缘人参也是“新开河红参”的唯一原料。新开河人参富含17种以上的氨基酸和人体必需的29种以上的微量元素，人参皂苷的总含量也高于其他种类的人参。

可见新开河人参是红参。

品牌故事

1984开发的“新开河红参”品质优良，色泽棕红色，胶体透明。据专家鉴定，其内在质量居国际先进水平。在国内外，* * *获得了五枚金牌和三枚银牌。其中新开河红参系列产品获得1988第十六届日内瓦新技术博览会金奖。

产量和销量均居全国第一。除国内各省市外，还远销泰国、新加坡、马来西亚、香港、台湾等国家和地区。

2007年，“集安新开河刺参养殖技术”被吉林省政府列为第一批“非物质文化遗产”。

以上内容参考:百度百科-新开河人参

参考以上内容:凤凰。com-吉安魅力:人参食品正当其时