加了防结块剂的盐制品可以食用吗？下雪天青海湖盐有没有防结块剂？

* *有防结块剂的盐制品可以食用* *。防结块剂是合法的食品添加剂，可以防止食盐结块，使用方便。只要添加的抗结剂符合国家食品安全标准，就可以放心食用。

根据提供的资料，下雪天青海湖盐没有添加防结块剂，所以不含防结块剂。同时，一些大品牌也生产不含防结块剂的盐产品，以满足消费者的需求。

一般来说，是否添加防结块剂不是评价盐产品安全性的标准，关键在于添加的防结块剂是否符合食品安全国家标准。对于消费者来说，可以根据自己的需求和喜好，选择添加防结块剂或者不添加防结块剂的盐类产品。