你知道“冰棍”的由来吗？

早在250年前，我们的祖先就知道如何用冰冷冻食物，后来又学会了制作白糖。这使得聪明的厨师能够在炎热的夏天调制出一种“奇怪”的食物来丰富皇帝的御厨。这种独特的食物就是世界上最早的冰棍——用浸泡了香精、牛奶和白糖的米油冷冻而成的“雪棍”。这种深受皇帝赏识的“雪棍”，被高大的宫墙禁锢了近千年，直到公元12世纪末才以“冰棍”的绰号出现在街头。这大概是因为宫中御厨出宫后谋生，将“雪棍”改为“冰棍”，以掩人耳目。