中国最好的辣椒排名前十。

说起辣椒，估计大家首先会想到四川。毕竟四川的火锅又辣又正宗，所以那里产的辣椒自然也是相当不错的。但是，这么好的辣椒，青海也有。是循化花椒，名字不小，满满的麻，很不错。

2.四川茂县的花椒

刚说完青海，现在来说说川椒。四川茂县花椒，一听名字就知道很正宗。去过市场的人都知道，只要市场上有四川茂县花椒，就有很多人抢着买。

3、陕西韩城大红袍

陕西韩城的大红袍，在辣椒界也有相当的名气。是炒菜或煮火锅的最佳选择。满满的麻，很过瘾。

4.重庆江津的辣椒

江津区，位于四川盆地东南边缘，以山地丘陵为主，气候温和，四季分明，多雨多雾，非常适合花椒的生长。江津花椒是地方特产，也是中国国家地理的标志性产品。江津花椒又名九朱莉娅，因该品种花椒有多达9片叶子而得名。江津自古就有种植辣椒的传统，因此也被称为辣椒之乡。

5.重庆小辣椒

小红椒又叫米椒、小椒籽、马尾椒等。果实会在8月份成熟，成熟的果皮很容易碎。晒干的果皮是鲜红色的。香味持久，辣度也持久。

6.山东白胡椒

白沙椒又名百里花、白沙丹，8月中下旬成熟。干后的辣椒皮会呈现棕红色，有很浓的麻味，但颜色较差。麻味有点松。

7.甘肃陇南武都花椒

陇南，位于甘肃省东南部，地处秦巴山区、黄土高原和青藏高原的交界处。因为地理位置，自古就有秦龙锁钥、巴蜀咽喉的说法。这里气候温暖，阳光充足，属于南北过渡带，非常适合花椒的生长结果。

8.江津九朱莉娅

九朱莉娅是江津市科技人员精心培育的一代优秀花椒，九朱莉娅花椒属于喜湿喜温，耐瘠薄，适合各种土壤的品种。味道是麻辣的。

9.四川金阳的青椒

青椒的主要产地是四川和重庆。可以说重庆火锅的成功离不开青椒的贡献。青椒的主要特点是果粒圆而大，色绿而油，表面有固体大而密的油细胞。气味清香柔和，味道纯正浓郁。

10，四川九龙花椒

九龙，位于四川省西部，雅安、凉山、甘孜交界处，也是攀西平原与青藏高原的过渡地带。九龙当地地形复杂，以山地和河谷地貌为主，典型的立体气候，所以也有一山分四季，十里不同天的说法。