波尔多的五大酒庄
拉图城堡是默多克五个一级酒庄中品质最好的葡萄酒。在过去的100年里,拉图尔城堡赢得了许多赞誉。即使年景不好,只要拉图是好酒,很多酒评家甚至把它评为默多克第一酒庄。拉图堡葡萄园占地62公顷,年产葡萄酒13.2万瓶。葡萄旁边的白色圆塔是它的象征。拉图堡的酒质和拉菲正好相反。浑厚,层次丰富,口感丰富,饱满细腻,均衡完美,回味悠长。是最厚最重的酒皇。丰富的单宁使得开瓶至少需要10到15年,最好的年份,需要50年甚至更久的等待。当然,它也是最持久的红酒之一。另外,拉图堡的副牌酒LesForts de Latour的酿造工艺比别人略显马虎。特点:拉图酒庄以其最强劲、华丽、浓郁和醇厚的葡萄酒而闻名,具有非常强的陈年潜力。官网:/chs/
玛高城堡
玛歌酒庄(Chateau Magaux Margaux)酒庄位于玛歌的中北部,是上梅多克省最南端的酒庄,而玛歌酒庄是这里唯一与村庄同名的酒庄,可见其地位之显赫。酒庄拥有葡萄园面积65,438+095亩,主要种植赤霞珠75%,梅鹿辄20%,法国赤霞珠2%,小维多3%。这些植物的平均年龄是30年。玛歌酒庄历史悠久,托马斯·杰弗森1787认为玛歌酒庄是最好的酒庄。特点:玛歌酒庄的红酒香气浓郁而复杂,层次丰富而持久,不断变化而迷人。其特点是口感醇厚、细致而丰富,单宁丝滑而强劲。当然,每一年的葡萄酒都是不同的,是一种独特的将优雅和魅力与丰富,精致和柔软与力量结合在一起的葡萄酒。
官方网站:/网站/网站/accueil.htm。
拉菲-罗斯柴尔德酒庄
1855年,波尔多默多克区的老佛爷酒庄不仅成为了一级特级酒庄,而且排名第一。今天,它是最广为人知的名酒。老佛爷的葡萄园是上市酒庄中最大的,占地92公顷,每年生产约35000箱葡萄酒,其中一半甚至三分之二会作为正品葡萄酒,其余的作为卡卢阿德的二手品牌拉菲。拉菲堡是默多克最有吸引力的葡萄酒。它优雅、柔和、细腻、平衡、和谐,香气复杂而持久,回味悠长。这是最持久的葡萄酒之一。不过请注意,62-74年期间,拉菲堡的生产水平不够稳定。好在从75年开始逐渐复苏,尤其是79年之后,拉菲酒庄不负众望,成为一级酒庄,几乎每年都是最好的酒庄之一。特点:经典的黑醋栗和铅笔芯的香气,铅笔芯,雪松,雪松和矿物气体;纯美,层次丰富,优雅完美,单宁细腻强劲,陈年潜力非常长;具有独特香气的回味绵长,香气久久萦绕,在顶级葡萄酒中独树一帜。
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木桐·罗斯柴尔德城堡
在1855中,木桐城堡在默多克的评级中仅被列为二级酒庄。直到1973,法国农业部长发布命令,将1855年正式评定的一级酒庄从4家增加到5家,木桐城堡升级为一级酒庄。这是自1855年以来分级制度的唯一一次修订。这一次,得益于木桐城堡主人Philip男爵的不懈努力,他不仅亲自监督了木桐城堡的葡萄酒质量,还开创了葡萄酒与文化艺术作品融合的先河,带出葡萄酒和艺术作品是人类智慧结晶的理念。从1924开始,每年都聘请著名画家为其设计酒标,其中最著名的酒标是毕加索的1973。1996年,木桐堡的酒标第一次由中国画家设计,让当年的酒对中国人来说又多了一层特殊的意义。木桐堡拥有75公顷的葡萄园,每年生产约30万瓶葡萄酒。这座城堡的葡萄酒具有非常丰富多彩的个性,入口口感复杂,果香浓郁,细腻顺滑,平衡感极佳伴随着咖啡、雪茄和杉木刨花的香气,令人着迷。这是一种艺术酒。特点:木桐葡萄酒具有典型的赤霞珠特征,具有黑醋栗、咖啡和烤木的成熟香气,香气成熟浓郁;味道浓郁,层次复杂,单宁强劲。新酒成熟好喝,陈酿后依然年轻,浓郁醇厚。
慕童酒厂的酒标有一个特色。每年都会聘请著名的画家来绘制不同的酒标。这是一部分。请欣赏。官方网站:/