潘周嘉手擀面的特产在哪里?
潘周嘉手擀面是浙江金华市浦江县的特产。潘周嘉手擀面也被称为“长寿面”。手工制作,具有不糊、熟时软滑、嚼时不粘的特点。长期食用有和胃养胃的功效。
浦江县潘周嘉手擀面专业合作社位于浦江县与桐庐县交界处的湖源河畔的浦江县潭溪镇周家村,风景秀丽,空气清新,适宜制作手擀面。合作社成立于2006年3月28日,主要经营模式是公司加农户。目前拥有注册会员106人,按照“一人一票制”实行自我管理、自我服务、民主管理。会员享有平等权利,享受收益,承担风险,自愿加入俱乐部,自由离开俱乐部。
合作社在浦江县潭溪镇的周嘉、潘家、大紫、大洋、符晓建立了五个“潘周嘉”手工面条加工基地。2009年生产加工手工面400吨,销售收入576万元,实现业主权益60万元,带动当地非会员农户200余户,解决了原有劳动力闲置问题,增加了农民收入。成员人均纯收入6500元,非成员农户加工手工面年收入5000元。
2009年,合作社被评为浙江省示范专业合作社、浦江县优秀农业专业合作社。“潘”牌手工面荣获金华市著名商标,并通过QS食品安全质量示范,实现标准化生产。产品曾荣获:2003年华东农博会农产品质量奖;2005年金华市优质农产品金奖;2004 -2008年浙江农博会农产品质量奖;2008年和2009年,浦江荣获“三农”博览会金奖。