绿色食品、有机食品和无公害食品,它们之间的区别和联系。
中国的绿色食品是安全、优质、营养、无污染的食品的总称。指按照特定的生产方式,经国家有关专门机构批准生产的无污染、无公害、安全、优质、营养的食品。类似的食品在其他国家称为有机食品、生态食品、天然食品。有机食品是一个外来词,是英文Organic food的直译,是有机农业的产物,也被称为生态食品和天然食品。根据国际有机农业联合会(IFOAM)的定义,有机食品是指按照有机农业和有机食品的生产加工标准进行生产加工,并经授权的有机认证组织认证,供人们食用的所有食品。
区别:①产地不同。有机食品和有机农业起源于欧洲,绿色食品起源于中国,无公害食品主要起源于中国,“无公害”一词是从国外引进的。
②不同的识别。有机食品在不同的国家和不同的认证机构有不同的标签。绿色食品标签是独一无二的。无公害食品的标签在不同的认证机构有不同的标签。
③不同的认证机构。中国绿色食品发展中心负责全国绿色食品的统一认证和最终认证审批,各省、市、区绿色食品办协助认证。有机食品的认证是国家环保总局有机食品发展中心的综合认证;二、有机茶由中国农业科学院茶叶研究所有机茶研发中心认证;第三,国外一些有机食品认证机构在中国开展有机食品认证。无公害食品的认证机构很多。只有当商标在国家工商总局商标局正式注册,或者省级法规出台,其认证才具有法律效力。
④不同的认证方式。有机食品认证实行检查员制度,绿色食品认证以检验认证为主,无公害食品认证以检验认证为主,检验认证为辅。
⑤标准不同,等级不同。无公害食品、绿色食品、有机食品的标准各不相同,但一般可分为三个等级,即无公害食品为基础等级,A级绿色食品为第二等级,AA级绿色食品、有机食品为最高等级。至少,慢慢来或者不要。再问。