四川泸州有哪些名酒?
郎酒
始于1903的郎酒,产于四川、贵州交界处素有“中国酒河”之称的赤水河畔。从徐志酒厂、汇川啤酒厂到集益啤酒厂,已有100年的悠久历史。是中国名酒园的新秀。
国窖1573国窖1573是泸州老窖股份有限公司系列白酒的形象产品,源于明朝万历年间(即公元1573年)修建的“国宝窖池”。采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明,窖香淡雅,柔和和谐,尾洁香长,风格典型。包装底座以金色五星徽志装饰,展现传统玉玺造型。外箱铺大面积国旗,酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃。瓶身和外盒有960颗象征国土面积的五星,纯金压制“1573”字样。2001年被钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。2002年通过国家原产地标准认证。
作为泸州人,我愿意回答这个问题。
泸州有两种名酒。一个是泸州老窖股份有限公司酒厂生产的浓香型为代表的1573系列;二是以酱香型为代表,古蔺居二郎洒厂生产的青花郎、红花郎系列。
当然,泸州作为中国唯一的酒城,不仅仅是两个酒庄,三四个品牌。就我们上世纪八九十年代喝的酒来说,泸州大曲、龙口大曲、玉蟾大曲、关兴大曲、仙坛大曲、谷林特曲、谷林头曲等等都是泸州产的。对了,近几年酿酒界的一匹黑马“中国神酒”,其以清香和清香兼备为代表的神酒系列异军突起。
中国酒城,名不虚传!
泸州老窖系列、郎酒系列、神酒、泸州老九、坛酒。。。。
千年工艺,百年窖池,风带着酒香穿过泸州!泸州酿酒历史悠久!据《宋史》记载,自太平、兴国年间,泸州等地就有“大酒”、“小酒”工艺;截至目前,泸州地区白酒工艺的代表品牌有:
酱香型:青花郎、红花郎、仙坛、赤肚。
浓香型:1573、泸州老窖、百年老窖、关兴、玉蟾、三溪等。
沉香型:沈酒。
而泸州传统“小酒”工艺的代表品牌相对较少;仅:
小曲飘香~胡本纯粮酒
泸州是中国的酒城,不可能只有两三个酒厂,但是很多酒厂都把泸州建立成了酒城。如玉蟾、唐代老窖、江阳曲酒、三溪坛酒等。泸州老窖和郎酒只是泸州众多酒厂中的代表品牌。